鄭州超凡化工產(chǎn)品有限公司

酪蛋白磷酸肽

酪蛋白磷酸肽 225元 25公斤/桶 CAS：691364-49-5 作用：營養(yǎng)強化劑 酪蛋白磷酸肽生產(chǎn)廠家，酪蛋白磷酸肽價格，酪蛋白磷酸肽用途，食品級酪蛋白磷酸肽，酪蛋白磷酸肽含量，酪蛋白磷酸肽用量，酪蛋白磷酸肽添加量，酪蛋白磷酸肽使用方法 型號：食品級 包裝：25公斤桶裝（內(nèi)襯聚乙烯袋） 含量：99.9% 性狀：白色粉末 用途：營養(yǎng)強化劑 【產(chǎn)品名稱】酪蛋白磷酸肽 【產(chǎn)品概括】 酪蛋白磷酸肽來源于天然優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)—-牛乳酪蛋白，通過生物技術(shù)制得的具有生物活性的多肽，可用于各種營養(yǎng)、保健食品中，能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。還具有固齒、健齒、修復(fù)齦齒的作用。CPP也正是著眼于提高鈣的吸收利用率而開發(fā)的新型營養(yǎng)產(chǎn)品，它是目前為止實現(xiàn)了工業(yè)化生產(chǎn)的生物活肽型食品添加劑之一，它與VD相比吸收率高，副作用，更能提高其它鋅、鐵等二價礦物質(zhì)的吸收率。CPP可促進小腸下部不可飽和鈣的被動擴散吸收，這種吸收不受年齡和VD的變化。 【產(chǎn)品用途】酪蛋白磷酸肽營養(yǎng)強化劑。促進嬰幼兒骨骼形成，預(yù)防和改善骨質(zhì)疏松。CPP具有在很寬的pH范圍內(nèi)完全溶解的特性，可耐受高溫處理，具有良好的穩(wěn)定性，因此，可添加于下列各種產(chǎn)品中：強化鈣、鐵、鋅的營養(yǎng)保健品•；奶類制品，如果奶、學(xué)生配方奶、高鈣低脂奶等，兒童營養(yǎng)食品，如營養(yǎng)米粉、高鈣餅干等豆制品，如高鈣豆奶粉、鈣豆腐等，營養(yǎng)麥片、口香糖等防齲固齒的牙膏啤酒、汽酒等含氣飲料（可使泡沫細膩、持久，并促進其中的礦物質(zhì)吸收）在上述產(chǎn)品中應(yīng)用時，CPP可起到使產(chǎn)品配方更完善、合理，真正達到向人體補充這些礦物營養(yǎng)素的目的，同時還可實現(xiàn)原有產(chǎn)品的升級換代。此外，添加CPP的制品，其原有的風(fēng)味和口感可保持不變。 【酪蛋白磷酸肽 檢驗】 項目（Project） 標(biāo)準(zhǔn)（Standard） 結(jié)果（Finally） 外觀 白色粉末 合格 水分 ≤10% 8% 蛋白質(zhì) ≥90% 95% 酪蛋白磷酸肽 ≥12% 14% 灰分 ≤7% 6.0% 不得檢出 不得檢出 As ≤0.1% 合格 pH值 6-8 7 異味 無味 合格 【產(chǎn)品貯存】酪蛋白磷酸肽貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。 超凡致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責(zé)。

抗壞血酸鈣

抗壞血酸鈣（維生素C鈣）96元/公斤　25公斤/箱　 含量： 99.6%　　 　　作用：抗氧化劑，肉類護色劑，營養(yǎng)增補劑，防腐劑 CAS:5743-27-1 抗壞血酸鈣生產(chǎn)廠家，抗壞血酸鈣價格，抗壞血酸鈣用途，抗壞血酸鈣含量，抗壞血酸鈣CAS，抗壞血酸鈣用量，食品級抗壞血酸鈣，抗壞血酸鈣添加量，抗壞血酸鈣使用方法 型號：食品級 包裝：25公斤每箱（內(nèi)襯聚乙烯袋） 性狀：白色或微黃色結(jié)晶粉末 用途:抗氧化劑，肉類護色劑，營養(yǎng)增補劑，防腐劑 【產(chǎn)品名稱】抗壞血酸鈣 別名維生素C鈣 【產(chǎn)品分子式】C12H14CaO12.2H2O 【產(chǎn)品分子量】426.35 【產(chǎn)品性狀】 抗壞血酸鈣為白色或微黃色結(jié)晶粉末，無臭、無味、耐酸、耐堿、耐高溫、不易氧化、不受鐵等金屬離子影響，易儲存。 【產(chǎn)品作用】抗壞血酸鈣抗氧化劑，肉類護色劑，抗壞血酸營養(yǎng)增補劑，防腐劑，食用香精. 【使用范圍】 抗壞血酸鈣維生素類藥，具有補充Vc 及補鈣的雙重功能，適用pH要求中性或不含鈉的食品或中 【產(chǎn)品制法】 抗壞血酸鈣由抗壞血酸與堿性鈣鹽中和而制得。鑒別方法 取少量本品溶于水，加2滴甲基紅指示劑，用氨水中和，然后加稀鹽酸至酸性，加入草酸銨溶液生成草酸鈣沉淀。此沉淀不溶于乙酸而溶于鹽酸。 【產(chǎn)品包裝】抗壞血酸鈣25KG紙板桶 【產(chǎn)品儲存】抗壞血酸鈣遮光、密封、干燥處保存。保質(zhì)期兩年。 　　　超凡致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責(zé)。

β-胡蘿卜素

β-胡蘿卜素 含量1% 110元/公斤　20公斤/箱 　CAS:7235-40-7 　　　 　　作用：著色劑　抗氧化劑 β-胡蘿卜素生產(chǎn)廠家，β-胡蘿卜素價格，β-胡蘿卜素作用，食品級β-胡蘿卜素，β-胡蘿卜素 CAS號，β-胡蘿卜素詳細說明，β-胡蘿卜素含量，β-胡蘿卜素添加量，β-胡蘿卜素使用方法，β-胡蘿卜素用量 型號：食品級 包裝：20公斤每箱 性狀：桔黃色粉末 β-胡蘿卜素有含量1%（110元每公斤）的和含量10% （660元每公斤）的兩種 【產(chǎn)品名稱】β-胡蘿卜素 【產(chǎn)品分子式】 0H56 【產(chǎn)品分子量】 536.88 【產(chǎn)品性狀】 桔黃色粉末，有輕微異臭和異味。不溶于水、丙二醇、甘油、酸和堿，溶于二硫化碳、苯、氯仿、乙烷及 橄 欖 油等植物油，幾 乎不溶于甲醇或乙醇，稀溶液呈橙黃至黃色，濃 度增大時呈橙色。 本品對光、熱、氧不穩(wěn)定，不耐酸但弱堿性時較穩(wěn)定（PH2－7），不受抗壞血酸等還原物質(zhì)的影響，重金屬尤其是鐵離 子可促使其褪色。1%含量的溶于水。 【產(chǎn)品用途】 營養(yǎng)增補劑和色素，現(xiàn)廣泛用作黃素代替品油溶性焦油系色素，如用于原來就含有胡蘿卜素的奶油干酪等。用于奶油、人造奶油、油脂、果汁、清涼飲料、蛋糕、蛋黃醬等。也可用于冰淇淋、糖果 和干酪等。 應(yīng)用：β—胡蘿卜素作為一種食用油溶性色素，其本身的顏色因濃度的差異，可涵蓋由紅色至黃色的所有色系，因此受到食品業(yè)相當(dāng)熱烈的歡迎。其非常適合油性產(chǎn)品及蛋白質(zhì)性產(chǎn)品的開發(fā)，如：人造奶油、膠囊、魚漿煉制品、素食產(chǎn)品、速食面的調(diào)色等。而經(jīng)過微膠囊處理的β—胡蘿卜素，可轉(zhuǎn)化為水溶性色素，幾乎所有的食品都可應(yīng)用。 胡蘿卜中含有大量的β-胡蘿卜素，攝入人體消化器官后，可以轉(zhuǎn)化成維生素A，是目前補充維生素A的產(chǎn)品 (單純補充化學(xué)合成維生素A，過量時會使人中毒)。它可以維持眼睛和皮膚的健康，改善夜盲癥、皮膚粗糙的狀況，有助于身體免受自由基的傷害。不宜與醋等酸性物質(zhì)同時服用。 β-胡蘿卜素是一種廣泛存在于綠色和黃色蔬菜，水果中的天然類胡蘿卜素。β-胡蘿卜素由4個異戊二烯雙鍵首尾相連而成，屬四萜類化合物，在分子的兩端各有1 個β-紫蘿酮環(huán)，中心斷裂可產(chǎn)生2 個維生素A 分子，有多個雙鍵且雙鍵之間共軛。分子具有長的共軛雙鍵生色團，因而具有光吸收的性質(zhì)，使其顯黃色。 β-胡蘿卜素主要有全反式，9-順式，13-順式及15-順式4 種形式。β-胡蘿卜素有20 余種異構(gòu)體，不溶于水，微溶于植物油，在脂肪族和芳香族的烴中有中等溶解性，易溶于氯仿，化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定，易在光照和加熱時發(fā)生氧化反應(yīng)。 β-胡蘿卜素可通過化學(xué)合成、植物提取和微生物發(fā)酵3 種方法生產(chǎn)，根據(jù)生產(chǎn)方式不同分為化學(xué)合成β-胡蘿卜素和天然β-胡蘿卜素兩大類，目前大多數(shù)是化學(xué)品，由于天然β-胡蘿卜素具有很好的抗染色體畸變，作用以及較強的生理活性，天然β-胡蘿卜素的價格是化學(xué)品的2 倍。 β- 胡蘿卜素有維生素A源之稱，是一種重要的人體生理功能活性物質(zhì)。近年來，有關(guān)β- 胡蘿卜素對人體作用的研究異?；钴S。大量研究證實，β- 胡蘿卜素的許多生物功能與人類健康有密切關(guān)系，其在抗氧化、、和保護方面的生理作用已被越來越多地證實并應(yīng)用于疾病的預(yù)防和。從前人工合成的β- 胡蘿卜素多應(yīng)用在食品，化妝品和保健品等領(lǐng)域中。隨著毒理學(xué)和分析技術(shù)的不斷發(fā)展，研究表明：盡管化學(xué)法合成的β- 胡蘿卜素純度相對較高，生產(chǎn)成本低，但產(chǎn)品容易摻入少量有毒化學(xué)物質(zhì)，有導(dǎo)致染色體突變和致癌作用，而且與天然 β- 胡蘿卜素相比吸收效果太差；而天然β- 胡蘿卜素具有效果，不存在致癌物質(zhì)，所以隨著認識的不斷提高，天然提取β- 胡蘿卜素將在市場中占據(jù)主動地位。但由于β- 胡蘿卜素的脂溶性質(zhì)，使其應(yīng)用范圍受到了很大限制。有些研究通過皂化和乳化的方法增強β- 胡蘿卜素的水溶性，但這一方式時間長，對β- 胡蘿卜的穩(wěn)定性有較大影響，成本也較高。天然β-胡蘿卜素的提取，目前多采用的方法中存在的有機溶劑，有毒溶劑的殘留問題一直限制著提取產(chǎn)物的使用，帶來較多的食品和環(huán)境污染問題。而關(guān)于水溶性的β-胡蘿卜素的提取也有相關(guān)的研究報導(dǎo)，但β- 胡蘿卜素水溶性較差，通常在提取時還要借助酶的作用，所以成本高，應(yīng)用性差。與常規(guī)提取方式比較，超聲提取方法具有簡便，提取率高，操作時間短等特點。因此，把超聲提取法作為醇溶性β- 胡蘿卜素提取的一種新途徑，在這個領(lǐng)域中具有良好的應(yīng)用前景。 【產(chǎn)品限量】 風(fēng)味酸奶0.50g/kg； 固體飲料3–5mg/kg；強化B–胡蘿卜素飲料20–40mg/kg。 【產(chǎn)品簡述】 β—胡蘿卜素是類胡蘿卜素之一，也是橘黃色脂溶性化合物，它是自然界中最普遍存在也是最穩(wěn)定的天然色素。許多天然食物中例如：綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、菠菜、木瓜、芒果...等，皆存有豐富的β—胡蘿卜素。 【產(chǎn)品儲存】β—胡蘿卜素應(yīng)置于常溫干燥處避光密封保存。保質(zhì)期2年 超凡致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責(zé)。

L-酪氨酸

L-酪氨酸 98元/公斤 25公斤/桶 CAS:60-18-4 屬于：氨基酸系列 作用：營養(yǎng)添加劑 型號：食品級 包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋） 形狀：白色結(jié)晶或晶性粉末 用途：營養(yǎng)添加劑 【產(chǎn)品名稱】L-酪氨酸 【英文名稱】L-Tyrosine 【產(chǎn)品分子式】C9H11NO3 【產(chǎn)品分子量】181.19 【產(chǎn)品別名】(2S,3R)-2-氨基-3-對羥苯基丙酸 【產(chǎn)品類別】氨基酸。 【產(chǎn)品性狀】 L-酪氨酸l-體從水中結(jié)晶出來者，無色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末；d-體從水中結(jié)晶者為無色晶體；dl-體從水中結(jié)晶者為有光澤的針狀晶體。純品穩(wěn)定，烴類共存下則易分解?；瘜W(xué)性較活潑。微溶于水（0.04g/100ml,25度）。溶于稀無機酸和堿性溶液。不溶于 無水乙醇和。屬非必需氨基酸。 【制備或來源】 1.L-酪氨酸由含蛋白質(zhì)的物質(zhì)（廢絲、酪蛋白和玉米等）水解液中提??； 2.以葡萄糖為原料，經(jīng)短桿菌出發(fā)誘導(dǎo)的l-酪氨酸生產(chǎn)菌發(fā)酵而得； 3.以苯酚、酸、氨為原料，利用β-酪氨酸酶催化制取。 【產(chǎn)品用途】 1.L-酪氨酸用作甲狀腺功能亢進； 2.食品添加劑。 3.是一種重要的生化試劑，是合成多肽類、、L-多巴等的主要原料。 4.廣泛用于農(nóng)業(yè)科學(xué)研究，也作飲料添加劑和配制人工昆蟲飼料。 保質(zhì)期:2年。 【產(chǎn)品包裝】L-酪氨酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。 【產(chǎn)品貯存】L-酪氨酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 項 目 USP24版 性狀 白色結(jié)晶性粉狀 比旋光度 -9.8° - -11.2° 氨鹽（以NH4計） ≤0.02% 硫酸鹽 ≤0.040 氯化物（以CL計） ≤0.040% 干燥失重 ≤0.30% 灼燒殘渣 ≤0.40% 重金屬 ≤0.0015% 含量 98.5-101.5% 【質(zhì)量規(guī)格】 檢測項目 質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 含量 ≥98.5% 比旋光度 -11.3°- -12.1° -9.8°- -11.2° -11.3°- -12.1° -11.3°- -12.3° 溶解狀況 ≥95.0% 含氯量 ≤0.02% 銨鹽 (NH4) ≤0.02% 硫酸鹽 (SO4) ≤0.02% 鐵鹽 (Fe) ≤10PPm 重金屬 (Pb) ≤10PPm 鉛 ≤10PPm 砷鹽 (As2O3) ≤1PPm 其它氨基酸 符合標(biāo)準(zhǔn) 干燥失重 ≤0.2% 灼燒殘渣(sulfated) ≤0.1% 酸堿度 5.0-6.5 超凡致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責(zé)。

α-硫辛酸

α-硫辛酸(硫辛酸） 580元/公斤　25公斤/桶 含量：99.9% 　　　CAS號：1077-28-7　　作用：抗氧化劑 標(biāo)題：廠家直銷化妝品原料阿爾法α-硫辛酸 99% 抗氧化劑 1公斤起訂 【產(chǎn)品名稱】α-硫辛酸 【產(chǎn)品熔點】8-63 oC 【產(chǎn)品沸點】160-165 oC 【產(chǎn)品分子式】C8H14O2S2 【產(chǎn)品分子量】206.32 【產(chǎn)品性狀】 α-硫辛酸為淡黃色結(jié)晶性粉末。幾乎無味。本品在水中不溶（0.9 G/L (20 oC)），在乙醇、氯仿、中易溶。 【產(chǎn)品功效】 1. α-硫辛酸血糖值的安定化：既然一開始是被當(dāng)做糖尿病的，當(dāng)然一定會有這樣的功能被當(dāng)做改善代謝的維他命，讓疾病患者及糖尿病患者服用。 2. 強化肝功能：帶有可以強化活動的機能，當(dāng)作是食物中毒或是金屬中劑來使用。 3. 恢復(fù)疲勞：硫辛酸能讓能量代謝率提高，并有效地將吃下的食物轉(zhuǎn)化成能量，能快速疲勞。 4. 改善癡呆：在腦中持續(xù)抗氧化活動，對于改善癡呆也是被認為相當(dāng)有效。 5. 保體：能保護及的損害、癌細胞，緩和體內(nèi)因發(fā)炎引起的過敏、關(guān)節(jié)炎等。 6. 養(yǎng)顏美容抗老化：具有令人驚訝的抗氧化能力，能將造成肌膚老化的活性氧成分去除，且由于比維他命E的分子還要小，再加上又是兼具水溶性及脂溶性，所以皮膚吸收相當(dāng)容易。 【產(chǎn)品包裝】α-硫辛酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。 【產(chǎn)品貯存】α-硫辛酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。 超凡致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責(zé)。

過氧化苯甲酰

過氧化苯甲酰（過氧化二苯甲酰）28元/公斤 25公斤一個包裝 工業(yè)級 作用：交聯(lián)劑、漂白劑、抗氧化劑 吸濕劑 　CAS ： 94-36-0 【產(chǎn)品名稱】過氧化苯甲酰 【產(chǎn)品分子式】C14H10O4 【產(chǎn)品分子量】242.22 【產(chǎn)品性狀】 過氧化苯甲酰為白色結(jié)晶性粉末.熔點103-106℃（分解），溶于苯、氯仿、、、苯、二硫化碳，微溶于水和乙醇。性質(zhì)極不穩(wěn)定，摩擦、撞擊、遇明光、高溫、硫及還原劑，均有引起爆炸的危險。儲存時應(yīng)注入25-30%的水。 【制備方法】 過氧化苯甲酰使雙氧水與30%液堿反應(yīng)，生成過氧化鈉溶液，再與苯甲酰氯反應(yīng)而得。反應(yīng)在0℃左右進行，溫度過高則引起雙氧水分解，苯甲酰氯也易水解生成苯甲酸而影響收率。將生成物析出的過氧化苯甲酰過濾、洗滌、干燥即得成品。工業(yè)品的過氧苯甲酰含量可達99%（二級品），熔點102-106℃原料消耗定額：苯甲酰氯（95%以上）1000kg/t、雙氧水（30%）800kg/t。需要提純時，可用醇類、、苯及其他合適的溶劑進行重結(jié)晶。 【產(chǎn)品作用】 過氧化苯甲酰用作PVC、聚丙烯腈的聚合引發(fā)劑和不飽和聚酯、丙烯酸酯的交聯(lián)劑。在橡膠工業(yè)中用作硅橡膠和氟橡膠的交聯(lián)劑。還可作為漂白劑、氧化劑，用于化工生產(chǎn)。 【產(chǎn)品包裝】過氧化苯甲酰內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用復(fù)合牛皮紙袋包裝。凈含量20kg。 【產(chǎn)品貯存】過氧化苯甲酰貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。 超凡致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責(zé)。

番茄紅素

番茄紅素 10%含量 2100元/公斤 1公斤/袋 作用: 著色劑，抗氧化劑 CAS：502-65-8 番茄紅素生產(chǎn)廠家，番茄紅素價格，番茄紅素作用，食品級番茄紅素，番茄紅素詳細說明，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)番茄紅素，番茄紅素含量，番茄紅素最新報價，番茄紅素用途，番茄紅素用量用法 【產(chǎn)品名稱】番茄紅素 【產(chǎn)品包裝】1公斤每袋 【產(chǎn)品別名】ψ-胡蘿卜素； 茄紅素； 西紅柿紅素； 蕃茄紅素； 番茄紅素 【英文名稱】lycopene；licopin 【產(chǎn)品來源】番茄提取 【主要成分】番茄紅素 【提取規(guī)格】10% 1% 食品級 【 C A S 】13739-02-1 【產(chǎn)品性狀】深紅色粉末 【產(chǎn)品分子式】0H56 【產(chǎn)品分子量】536.88 【產(chǎn)品性狀】番茄紅素為紅色結(jié)晶性粉末。 【產(chǎn)品作用】 番茄紅素是成熟番茄的主要色素,是一種不含氧的類胡蘿卜素。在類胡蘿卜素中，番茄紅素具有最強的抗氧化活性。番茄紅素是植物中所含的一種天然色素。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前在自然界的植物中被發(fā)現(xiàn)的最強抗氧化劑之一。番茄紅素自由基的功效遠勝于其它類胡蘿卜素和維生素E，番茄紅素淬滅單線態(tài)氧的速率常數(shù)是維生素E的100倍，是迄今為止自然界中被發(fā)現(xiàn)的最強抗氧化劑之一。長期以來,番茄紅素一直作為一種植物色素。番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，由于最早從番茄中分離制得，故稱“番茄紅素”。番茄紅素的抗氧化能力是胡蘿卜素的3.2倍，是維生素E的100倍，人體無法制造番茄紅素，需從膳食中攝取，吃一個生番茄，只能吸收0.05毫克的番茄紅素?？茖W(xué)證明，人體內(nèi)的單線態(tài)氧和氧自由基是侵害人體自身免疫系統(tǒng)的罪魁禍?zhǔn)?。番茄紅素自由基的功效遠勝于其他類胡蘿卜素和維生素E，其淬滅單線態(tài)氧速率常數(shù)是維生素E的100倍。它可以有效的因衰老，下降引起的各種疾病。因此，它受到世界各國專家的關(guān)注。 適用人群: 前列腺疾病、患者；生活在環(huán)境污染嚴(yán)重地區(qū)者；較低的中老年人群；抗氧化，需延緩衰老者。 【產(chǎn)品包裝】1kg/鋁箔袋或25kg/紙板桶 【儲存條件】陰涼、干燥、避光、避高溫處 【有 效 期】24個月 .【產(chǎn)品貯存】番茄紅素貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。 超凡致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責(zé)。

刺槐豆膠

刺槐豆膠 130元/公斤 25公斤/袋 含量： 99% 粘度3000 作用：增稠劑；穩(wěn)定劑 ；乳化劑；膠凝劑 CAS:9000-40-2 刺槐豆膠生產(chǎn)廠家，刺槐豆膠價格，刺槐豆膠作用，刺槐豆膠含量，刺槐豆膠CAS，刺槐豆膠詳細說明，刺槐豆膠添加量，刺槐豆膠使用方法 型號：食品級 包裝：25公斤紙板桶（內(nèi)襯聚乙烯袋） 性狀：白色粉末 用途：增稠劑；穩(wěn)定劑 ；乳化劑；膠凝劑 【產(chǎn)品名稱】刺槐豆膠 【產(chǎn)品型號】 RO-80 【產(chǎn)品粘性】 3,700cps 【產(chǎn)品又稱】角豆膠 洋槐豆膠 槐豆膠 長角豆膠 【產(chǎn)品性狀】 刺槐豆膠：白色至微黃色粉末，無臭或帶微臭，無色，無味的植物胚乳精制多糖，主要含有甘露糖及半乳搪，分子量大約為30萬道爾頓，是極為良好的增稠穩(wěn)定劑。其最重要的特點是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng)，可使復(fù)合后的用量水平很低并改善凝膠組織結(jié)構(gòu)。能分散于熱或冷的水中形成溶膠 【產(chǎn)品用途】 刺槐豆膠：增稠劑 穩(wěn)定劑 ；乳化劑；膠凝劑；可以作為藥丸的粘合劑，用于果醬果凍和奶油干酪，可改善性能。 【產(chǎn)品限量】刺槐豆膠：雪糕 冰棍 果凍 果醬 冰淇淋5.0g/kg 【產(chǎn)品概述】 刺槐豆膠也稱槐豆膠，是由產(chǎn)于地中海一帶的刺槐樹種子加工而成的植物子膠。為白色或微黃色粉末，無臭或稍帶臭味。在食品工業(yè)中主要作增稠劑、乳化劑和穩(wěn)定劑。刺槐豆膠的結(jié)構(gòu)是一種以半乳糖和甘露糖殘基為結(jié)構(gòu)單元的多糖化合物。 【產(chǎn)品應(yīng)用】刺槐豆膠在食品工業(yè)上，槐豆膠常與其他食用膠復(fù)配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍，而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與瓊脂復(fù)配可顯著提高凝膠的破裂強度。與海藻膠與氯化鉀復(fù)配廣泛用作罐頭食品的復(fù)合膠凝劑。與卡拉膠、ＣＭＣ復(fù)配是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑。還可用于乳制品及冷凍乳制品甜食中作持水劑，以增進口感及防止冰晶形成。精制級洋槐豆膠溶液具有良好的透明度。普通洋槐豆膠在冷水中只有部分溶解，加熱至85度保持10分鐘以上才能充分水化，使冷卻后達到最大粘度。 1.刺槐豆膠與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍，而單獨使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。 2.刺槐豆膠海藻膠與氯化鉀復(fù)配廣泛用作寵物罐頭中的復(fù)合膠凝劑。 3.刺槐豆膠/卡拉膠/CMC的復(fù)合是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑，用量0.1-0.2％。 4.刺槐豆膠還用在奶制品及冷凍奶制品甜食中充當(dāng)持水劑，增進口感以及防止冰晶形成。 5.用于奶酪生產(chǎn)可加快奶酪的絮凝作用，增加產(chǎn)量并增進涂布效果 (用量為0.2-0.6％)； 6.用于肉制品、西式香腸等加工中改善持水性能以及改進肉食的組織結(jié)構(gòu)和冷凍/熔化穩(wěn)定性； 7. 用于膨化食品，在擠壓加工時賦予潤滑作用，并且能增加產(chǎn)量和延長貨架時間； 8.用于面制品以控制面團的吸水效果，改進面團特性及品質(zhì)，延長老化時間。 【產(chǎn)品包裝】刺槐豆膠內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。 【產(chǎn)品貯存】刺槐豆膠貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。 超凡致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責(zé)。

γ-氨基丁酸

γ-氨基丁酸 （GABA） 食品級合成的 76元/公斤　25公斤/桶 　　 含量：99.9% 　　屬于：氨基酸系列　作用：營養(yǎng)強化劑 γ-氨基丁酸生產(chǎn)廠家，γ-氨基丁酸價格，γ-氨基丁酸作用，食品級γ-氨基丁酸，γ-氨基丁酸詳細說明，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)γ-氨基丁酸，γ-氨基丁酸最新報價，γ-氨基丁酸用途，γ-氨基丁酸含量 【產(chǎn)品名稱】γ-氨基丁酸 （分食品級和飼料級兩種） 【英文名稱】γ－aminobutyric acid (GABA) 【化學(xué)名稱】4-氨基丁酸 【產(chǎn)品別名】γ-氨基丁酸， 氨酪酸，酸。 【產(chǎn)品分子式】H9NO2 【產(chǎn)品分子量】103.1 【產(chǎn)品性狀】 γ-氨基丁酸白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末。易溶于水，微溶于熱乙醇，不溶于其他有機溶劑。在熔點溫度以上分解形成吡咯烷酮和水。 【GABA的應(yīng)用途徑】 1.γ-氨基丁酸可利用糧食加工副產(chǎn)品制備的GABA添加劑。二十世紀(jì)九十年代中期，日本ORYZA油化學(xué)公司開發(fā)出一種名為GABARICEGERM的保健食品添加劑，其后不久，日本食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會報道了該產(chǎn)品在改善、抑郁和更年期綜合癥等方面的顯著效果，證實了GABA的多種生理作用，并指出富含GABA的食品是一種功能性食品。在我國，目前米胚的開發(fā)利用還不充分，稻谷加工的副產(chǎn)品米胚芽營養(yǎng)，但其分離難度較高，所以許多米廠未作分離而留在米糠中作飼料用。實際上，豐富的米胚芽資源還大有文章可做，可以深加工成多種食品或食品配料。米胚芽中含有豐富的蛋白、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，也含有一定量的GABA，但含量很低，即使經(jīng)分離濃縮后仍很難達到較高的含量。如果將其作為基礎(chǔ)原料，通過生物技術(shù)方法提高GABA的含量，增強產(chǎn)品的保健功能，改善風(fēng)味，可大大提高米胚芽的附加值，增加效益。 2.可利用發(fā)酵法生物合成GABA添加劑。也就是純粹應(yīng)用微生物技術(shù)，通過篩選優(yōu)良高產(chǎn)的菌種，發(fā)酵生產(chǎn)GABA制劑。目前，酵母菌、乳酸菌等是一類被公認為的微生物。GABA是21世紀(jì)倡導(dǎo)的綠色食品和有機食品的理想配料，也是十分理想的老年疾病保健食品及，人體每天攝入30－50mgGABA就能起到十分理想的保健作用。由于用量微少，可以和其它植物提取物配對，制成適合各種消費群體需要的膠囊、軟膠囊、片劑、粉劑等形態(tài)的營養(yǎng)補充劑?？捎糜诒＝∈称芳捌胀ㄊ称分?。 3.開發(fā)功能性乳制品。乳制品的消費量很大，也是最為普遍的食用消費品之一。強化GABA的乳制品可以說是一種理想的組合，因為富含的GABA能進一步增強乳制品的功能性，使其更具競爭力。但是，目前強化GABA乳制品還只是一種構(gòu)想，國外專利文獻中有報道GABA在奶粉中的應(yīng)用，而在其它品種中的應(yīng)用較少，還需做大量的開發(fā)工作。 4.在運動食品中的應(yīng)用。工作、學(xué)習(xí)、運動中產(chǎn)生的疲勞感是一種生理現(xiàn)象，用GABA配制的運動飲料，可滿足機體高強度運動的需要，在國外已比較流行。 5.應(yīng)用于烘焙食品。隨著市場準(zhǔn)入制度的實施，烘焙食品行業(yè)進入“門檻”的提高，近年來歐、美等發(fā)達國家在烘焙食品配料上提出了以綠色健康為主題的開發(fā) 傾向。面包已發(fā)展成為世界性的大眾食品，在面包中加入微量的GABA可有效地降低心血管病發(fā)病率。在餅干、糕點中加入適量的GABA可制成適合老年人或兒童食用的健康食品。 6.在飲料中的應(yīng)用。近幾年，我國飲料年產(chǎn)量以超過20％的年均增長率遞增，飲料市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一。消費者對天然、低糖、健康型飲料的需求，促進了新品種的崛起。加入GABA的功能型飲料、茶飲料、果汁飲料等將受到更多消費者的青睞。2007年日本可口可樂公司推出了面向大眾的，具有放松和抗緊張效果的GABA功能性飲料“AQUARIUSSHARPCHARGE”。 【產(chǎn)品包裝】γ-氨基丁酸內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量25kg。 【產(chǎn)品貯存】γ-氨基丁酸貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。 超凡致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責(zé)。

脂肪酶

脂肪酶 280元/公斤 20公斤一桶 10萬 酶活　 作用：酶制劑 脂肪酶生產(chǎn)廠家，脂肪酶價格，脂肪酶作用，脂肪酶用量用法，供應(yīng)優(yōu)質(zhì)脂肪酶，食品級脂肪酶，脂肪酶詳細說明，脂肪酶含量，脂肪酶最新報價，脂肪酶用途，脂肪酶添加量，脂肪酶批發(fā) 【產(chǎn)品名稱】脂肪酶 【產(chǎn)品包裝】1公斤每袋或20公斤一桶 【產(chǎn)品性狀】白色至淺淡黃色粉末 【產(chǎn)品概括】 脂肪酶是重要的工業(yè)酶制劑品種之一，可以催化解脂、酯交換、酯合成等反應(yīng)。不同來源的脂肪酶具有不同的催化特點和催化活力。其中用于有機相合成的具有轉(zhuǎn)酯化或酯化功能的脂肪酶的規(guī)?；a(chǎn)對于酶催化合成精細化學(xué)品和手性化合物有重要意義。 【產(chǎn)品作用】 脂肪酶廣泛應(yīng)用于油脂加工、食品、日化等工業(yè)；脂肪酶是一種經(jīng)優(yōu)良菌株液體深層發(fā)酵和先進的后提取工藝制備而成的酶制劑。它對油脂α鍵和β鍵均可催化，能水解甘油三酯或脂肪酸脂產(chǎn)生單或雙甘油酯和游離脂肪酸，將天然油脂水解為脂肪酸及甘油，同時也能催化脂合成和酯交換反應(yīng)。 脂肪酶是一種特殊的酯鍵水解酶,它可作用于甘油三酯的酯鍵,使甘油三酯降解為甘油二酯、單甘油酯、甘油和脂肪酸。酶是一種活性蛋白質(zhì)。因此，一切對蛋白質(zhì)活性有影響的因素都影響酶的活性。酶與底物作用的活性，受溫度、pH值、酶液濃度、底物濃度、酶的劑或劑等許多因素的影響。 【產(chǎn)品特性】 適用的pH范圍是3.6-6.5，最適pH為6.0。溫度范圍是30-55℃，最適溫度40℃。 【產(chǎn)品應(yīng)用】 1、食品工業(yè)： 具有良好的乳化性能。強化面筋網(wǎng)絡(luò)，增強面團的穩(wěn)定和耐發(fā)酵力，蒸煮品質(zhì)強度提高，增大制品體積。具有增白作用，改善饅頭制品的表皮質(zhì)量、內(nèi)部色澤。能夠改善饅頭制品內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)，提高外觀質(zhì)地，改善口感。延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，復(fù)蒸效果好。 推薦使用量為1.0-3.0g/100公斤面粉（10-30ppm）。 2、飼料工業(yè)： 飼料中添加該酶能釋放出短鏈脂肪酸，提高油脂類飼料原料的能量利用率，增加和改進飼料的風(fēng)味和香味，改善家畜的食欲。并對局部炎癥有一定的作用。推薦使用量為原料0.1‰-1‰。 3、制革工業(yè)： 制革用酶制劑的主要成分之一，也是皮革生產(chǎn)過程中的重要材料。通常的鞣前準(zhǔn)備工序中都可使用；適合各種轉(zhuǎn)鼓、劃槽、池子等加工設(shè)備；可用于各種原料皮的浸水、浸灰、脫灰/軟化、脫脂等工序。 制革用量：在溫度25-55℃，PH6-11條件與蛋白酶配合使用，脂肪酶一般占酶制劑總量的10%。 【脂肪酶應(yīng)用領(lǐng)域】： 1、 在面粉行業(yè)：是滿足于各種面粉改良劑功能需求的酶制劑之一。脂肪酶能分解甘油三酸酯、磷脂、糖脂類。當(dāng)脂肪酶作用于甘油三酸酯、磷脂、糖脂類時，能夠產(chǎn)生甘油二酯，甘油一酯或甘油；從而，起到了加強面筋的作用。這樣，還能夠提高面包的入爐急脹,增大面包體積,且對面包芯有二次增白作用。其在面包粉、饅頭粉、面條粉等面粉中發(fā)揮獨特而明顯的作用。 2、酒類增香改良劑：通過對原料中的脂肪酸的分解，轉(zhuǎn)化成具有特殊香氣的物質(zhì)，增加產(chǎn)品風(fēng)味。如白酒、黃酒、果酒發(fā)酵、乳品增香。 糧食谷物中含有油脂，脂肪酶在生產(chǎn)白酒的過程中是個不利的因素，于是，能夠去除這一不利因素，將提高白酒的質(zhì)量、效率和品質(zhì)。這其中尤其是能夠使白酒的香味更加豐富起來，而這，正是白酒生產(chǎn)者所追求的。 用脂肪酶來水解白酒釀造中的糧谷原料之中的油脂，同時使糧谷原料中的淀粉充分接觸酵母；這樣，就加快發(fā)酵進程，同時促進酯類的合成，達到增香的效果。這樣做即能縮短白酒發(fā)酵的周期；又能在陳酒貯存老熟過程中縮短時間。 3、用脂肪酶水解肉類；脂肪酶在肉類加工中已得到有效的利用，如魚肉加工中，脂肪酶參與生物酯解， 除去魚肉的脂類。脂肪酶用于生物發(fā)酵及動植物脂肪提取物工藝中用于水解或降解油脂。 4、在造紙行業(yè)的應(yīng)用：克服馬尾松磨木漿的樹脂障礙、漂白助劑、廢紙張漿的油墨脫除、造紙網(wǎng)毯的清洗及紙廠廢水處理等方面都有顯著功效 5、它可將脂肪催化水解為甘油、脂肪酸，同時也能催化酯合成和酯交換反應(yīng)；具有反應(yīng)、條件溫和、副作用等優(yōu)點. 【產(chǎn)品貯存】 避免日光直射，貯存于陰涼干燥處。脂肪酶含有大量活性物質(zhì)，在低溫下（25℃以下，但不能冷凍）貯存時，其活性可保持相當(dāng)長一段時間 溫度25℃時，每三個月各項酶活損失液體小于5%，固體小于1%。 【產(chǎn)品包裝】脂肪酶內(nèi)用兩層聚乙烯塑料袋，外用紙板圓桶包裝。凈含量20kg。 【產(chǎn)品貯存】脂肪酶貯存于干燥、潔凈的陰涼處。保質(zhì)期兩年。 脂肪酶的運用領(lǐng)域挺廣，有運用在食品上的，也有運用在飼料上的，還有運用在醫(yī)藥上的，如此等等。即使運用在食品中的，也有用在面粉改良制上的，也有用在白酒調(diào)香味上的，還有用在水解雞肉、牛肉等脂肪，做成精料的。 超凡致力于人類高品質(zhì)的生活，為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展，對社會負責(zé)。歡迎致電洽談！