男人除了喜歡讓女人裝扮成各種符合他們幻想中期待染指的角色之外，在雞尾酒面前他們也有各種角色的期待。如果你誠實地認可了我們這個說法，那么就悄悄對號入座，看看你在吧臺上會選擇哪種雞尾酒；如果你又自己騙自己了，就更應(yīng)該繼續(xù)往下讀，光明正大地翻開心里那頁屬于雞尾酒的劇本，尋找自己的角色。 情結(jié)，是心理學術(shù)語,指的是一群重要的無意識組合,或是一種藏在人的心理狀態(tài)中,強烈而無意識的沖動。 請仔細觀察那些端著酒杯的男人們，包括你自己，挖掘一下自己的內(nèi)心世界吧，有沒有曾幻想過在某個時刻扮演某個角色呢？又有什么樣的角色會讓你一直夢想著有朝一日能夠與之合二為一呢？沒準是《勇敢的心》里的那個硬漢、《唐璜》中的翩翩佳公子，再或者是《加勒比海盜》中留大胡子的海盜……信不信，對于雞尾酒的選擇立馬就能暴露你內(nèi)心的情結(jié)！ 真人從來不露相 說朗姆酒具有海盜遺風并非僅僅因為哥倫布第二次來到美洲把甘蔗根球帶到當?shù)?，加以培育種植，并發(fā)揚光大，后發(fā)明釀造了朗姆酒那么簡單，而確實是因為他帶回的朗姆酒中夾雜了一股從遙遠的西班牙帶來的歐洲崇尚“海賊”之風的習氣?，F(xiàn)在看起來，這種“海賊”習氣促使歐洲人走出，走進海洋，開發(fā)新土地推廣新技術(shù)。暫且不論被開發(fā)的土地上的人感受如何，起碼的結(jié)果是，世界從那個時候開始，每一片土地上的人開始相互了解彼此溝通，很多事物開始因此而產(chǎn)生變革改革，其中，朗姆酒的誕生就是一個好的例子。 朗姆酒是由甘蔗汁釀造而成的，主要分為黑、白兩種。它又被稱為火酒，綽號叫海盜之酒，因為過去橫行在加勒比海地區(qū)的海盜都喜歡喝朗姆酒。 它入口火辣，略帶容易接受的甜味，出產(chǎn)國和產(chǎn)地的本地人以及真正的海盜們都喜歡凈飲朗姆酒。但目前，這種有點甜、有點烈、有點嗆人、有點順滑口感的朗姆酒被我們更多地應(yīng)用在調(diào)制雞尾酒中，它是為調(diào)動起雞尾酒里果汁或者其他有濃烈味道的配料的“活力”而存在的。多數(shù)雞尾酒會選擇用白朗姆作為基酒，但假如這款酒里有巧克力、咖啡或者牛奶之類帶有油性物質(zhì)的配料，那么黑朗姆就該上場了。 下面說點實用的吧，為了更好地反觀內(nèi)心，你可以用一杯在古巴以及全世界范圍內(nèi)都很流行的mojito來測試一下你的海盜情結(jié)是否已經(jīng)在心里“根深蒂固”。別嫌蘋果汁過甜，別皺眉于檸檬角嗆酸，把注意力集中在檸檬的清涼清香清脆上，再加上一大杯冰塊，清涼過后，喉嚨里留下來的灼燒感，就是這種充滿“霸道”的口感。 海盜情結(jié)，從根本上說并非是海盜們表面上表現(xiàn)出來的囂張和跋扈，而是像《黃金羅盤》中那個愛管閑事卻可以駕駛飛艇的老頭，永遠都是在事情發(fā)展到劍拔張的一剎那，才會出手，就像是朗姆酒在mojito中給你的回味。 mojito陣容： 白朗姆：雖然說從色彩效果上考慮還是選清明透亮的白朗姆，但黑朗姆其實更有男人味。 蘋果汁：用來中和朗姆酒的霸道之氣，生活就是這樣從酸到甜的。 大量的薄荷葉子：一定要新鮮的，否則就爛草味雞尾酒了。

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