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你了解蘇格蘭威士忌-格蘭菲迪嗎?
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
Glen代表山谷的豪邁,F(xiàn)iddich代表麋鹿及其奔放的激情,完整的涵義是“鹿之谷”。這個(gè)名字注定被時(shí)間賦予了生命,象征著單一純麥威士忌的創(chuàng)新精神。1886年,創(chuàng)始人威廉·格蘭(William Grant)在蘇格蘭高地斯佩塞(Speyside)地區(qū)開始了他的夢(mèng)想——?jiǎng)?chuàng)造“山谷中好的威士忌”。 威廉·格蘭的憧憬、視野以及堅(jiān)定的毅力,如今依然是格蘭菲迪所秉持的精神。一批技藝精湛經(jīng)驗(yàn)豐富的技師和桶匠、銅匠加上羅比杜山泉長時(shí)間陳年熟化,創(chuàng)造出了一系列不同年份,口感豐富的單一純麥威士忌。每一種格蘭菲迪都是眾多口味和諧的綜合,是單一純麥威士忌獨(dú)特個(gè)性和易于飲用性之間的體現(xiàn)。如今,格蘭菲迪憑借的品質(zhì),成為獲獎(jiǎng)多的單一純麥威士忌品牌,行銷全球180個(gè)國家,全球銷量數(shù)一數(shù)二。 源自威士忌優(yōu)產(chǎn)區(qū)——蘇格蘭 格蘭菲迪源自蘇格蘭地區(qū)。蘇格蘭威士忌是公認(rèn)的世界上歷史悠久、品質(zhì)、聲譽(yù)響亮的威士忌酒。 無論從歷史和地理的角度,還是在工藝和品質(zhì)的方面,蘇格蘭威士忌都有著不可比擬的優(yōu)勢(shì)。 ①蘇格蘭是威士忌的起源地,經(jīng)歷數(shù)個(gè)世紀(jì)的發(fā)展與改良,蘇格蘭人積累了豐富的傳統(tǒng)釀造工藝。 ②蘇格蘭地區(qū)的土壤、氣候和自然資源,為威士忌的釀造提供了的優(yōu)越條件。 ③蘇格蘭地區(qū)的威士忌等級(jí)高于世界上其他幾個(gè)產(chǎn)區(qū),而且定義非常嚴(yán)格。 單一純麥威士忌,口感純正 格蘭菲迪屬于單一純麥威士忌,采用百分百大麥作為原料。單一純麥威士忌是歷史悠久、工藝傳統(tǒng)、口感純正的威士忌品類。大部分的蘇格蘭純麥威士忌都用來與谷物威士忌勾兌,只有大概3%品質(zhì)臻于的純麥威士忌,才會(huì)被挑選出來裝瓶為單一純麥威士忌。單一純麥威士忌代表了正宗的血統(tǒng),它采用了古老的釀造工藝,是蘇格蘭威士忌中傳統(tǒng)的一個(gè)品類。 傳統(tǒng)工藝世代傳承,品質(zhì)不凡 橡木酒桶對(duì)于威士忌后的酒品風(fēng)味至關(guān)重要,制桶工藝是眾多單一純麥威士忌釀造中重要工藝之一,這需要長期的實(shí)踐和訓(xùn)練,技巧工藝的世代傳承。為此格蘭菲迪釀酒廠對(duì)于酒桶的制作和保養(yǎng)僅采用自有工匠,技巧工藝代代相傳。如果沒有這樣的酒桶制作工藝,我們很難保證格蘭菲迪單一純麥威士忌酒品的高品質(zhì)。 獲獎(jiǎng)多的單一純麥威士忌品牌,全球銷量數(shù)一數(shù)二 格蘭菲迪,作為世界上獲得多獎(jiǎng)項(xiàng)的單一純麥威士忌,是為數(shù)不多且自始自終由家族獨(dú)立經(jīng)營的酒廠,經(jīng)歷格蘭家族五代的傳承,秉承著“創(chuàng)造無限可能”的品牌精神,延續(xù)傳統(tǒng)、大膽創(chuàng)新,格蘭菲迪有幸成為蘇格蘭單一純麥威士忌領(lǐng)域中的開拓者。 在1886年威廉·格蘭創(chuàng)立了格蘭父子洋酒公司。時(shí)至今日,該公司釀造的蘇格蘭單一純麥威士忌行銷全世界180多個(gè)國家,秉持創(chuàng)立至今一貫的堅(jiān)持及傳統(tǒng),以獨(dú)立、專注、追求的精神釀制出獲獎(jiǎng)無數(shù)的世界知名品牌,包括全球銷售和獲獎(jiǎng)多的蘇格蘭單一純麥威士忌 - 格蘭菲迪Glenfiddich?。
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