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如何看懂一瓶威士忌來自哪里?
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
基本的蘇格蘭(Scotland/Scothch)、愛爾蘭(Ireland/Irish)、美國(USA/America/American)、加拿大(Canada/Canadian)和日本(Japan/Japanese)的英文表達就不用我多解釋了吧,這一般在酒標的正中央或正下方等地方可以找到,常見表達一般是“Product of Scotland/USA”或“Scotch/American Whisky”,找到這個就能確定產(chǎn)酒國了! 當然,有的酒標(尤其是單麥威士忌)上還會有具體產(chǎn)區(qū)的名字,常見的有這些: Campbeltown(康貝爾鎮(zhèn)):蘇格蘭知名威士忌產(chǎn)區(qū),威士忌口感厚重豐富,常帶有泥煤味和海鹽味。 Highlands(高地):蘇格蘭知名威士忌產(chǎn)區(qū),面積大,整個產(chǎn)區(qū)幾乎沒有統(tǒng)一的風格。 Islay(伊萊):蘇格蘭知名威士忌產(chǎn)區(qū),典型風味就是泥煤味,堪稱蘇格蘭威士忌中野性的一個。 Kentucky(肯塔基州):美國知名威士忌產(chǎn)地,的波本威士忌(Bourbon Whisky)就主要集中在此生產(chǎn)。 Lowlands(低地):蘇格蘭知名威士忌產(chǎn)區(qū),以酒體輕盈、香氣偏淡、口感清新的麥芽威士忌為主。 Speyside(斯貝塞):蘇格蘭知名威士忌產(chǎn)區(qū),也是精髓所在,大體上這里的威士忌會擁有復雜多變的香氣,以及標志性的煙熏味。 Tennessee(田納西州):美國知名威士忌產(chǎn)地,以田納西威士忌著稱。
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