知多單一谷物 威士忌 的獨(dú)特口感?！霸谖覀兊墓任?威士忌 中，有一種淡然的自信與柔情。這些特質(zhì)，使得谷物 威士忌 無(wú)論是作為單一谷物 威士忌 或是作為調(diào)和 威士忌 的一部分，都能夠充分展現(xiàn)自己的風(fēng)格。” ——三得利第四代調(diào)酒師福與伸二 賓三得利宣布正式在中國(guó)市場(chǎng)推出知多單一谷物威士忌，將天水之間、風(fēng)平浪靜的知多半島海灣通過靜謐的威士忌呈現(xiàn)。這款威士忌自其推出之后就備受矚目，它不僅代表了一代代三得利釀酒師對(duì)工藝和理想的傳承與探尋， 同時(shí)也是詮釋日本自然風(fēng)土與當(dāng)?shù)靥厣闹鳌? 知多單一谷物威士忌 在連續(xù)40年不斷精進(jìn)日本谷物威士忌的釀制工藝之后，三得利威士忌的調(diào)酒大師們創(chuàng)造了這支杰出的知多單一谷物威士忌，通過傳奇般的工藝技術(shù)帶消費(fèi)者們領(lǐng)略日本威士忌獨(dú)有的靜之美。 獨(dú)特工藝：多樣性締造絕妙口感的珍釀 日本威士忌創(chuàng)始人鳥井信治郎一直期冀于釀造更多樣化、更真實(shí)的日本威士忌以更好的呈現(xiàn)日本的本土特色與工藝匠心，1972年，三得利的第二代釀酒大師——佐治敬三向這愿景邁出了重要的一步，在因精湛的發(fā)酵工藝而聞名的知多半島沿岸建造了一間致力于生產(chǎn)高品質(zhì)的日本谷物威士忌蒸餾所。 與大多數(shù)酒廠只生產(chǎn)重型威士忌不同，知多蒸餾所通過使用兩套、三套或四套塔式蒸餾器連續(xù)蒸餾，以玉米為原料生產(chǎn)出輕型、中型、與重型等三種谷物威士忌，而正是這點(diǎn)，讓知多威士忌擁有更多可能，選擇不同類型的知多威士忌也可以更好的調(diào)配不同口味的威士忌。 福與伸二調(diào)和威士忌 為了激發(fā)更復(fù)雜且更有深度的味道，除了在美國(guó)白橡木桶中陳年之外，福與伸二將谷物威士忌的原酒再放入紅酒桶與西班牙橡木桶再度陳年。這一改變創(chuàng)造出了更輕柔、更滑順、具備的精致與復(fù)雜、且有著更純凈的尾韻的知多單一谷物日本威士忌。 經(jīng)過不斷的研究和創(chuàng)新，知多谷物威士忌終于達(dá)到其絕妙的精致且復(fù)雜的口感，成功成為眾人贊嘆的焦點(diǎn)。 自然的精髓：獨(dú)特風(fēng)味呈現(xiàn)知多半島的寧?kù)o之美 知多口感溫和柔順，帶有淡淡的薄荷味和蜂蜜的甜味，而余味純凈清透，既有橡木桶的辛香也有略帶苦味的甜，這樣微妙、精致、且復(fù)雜的組合，不僅帶來的平衡中，還傳遞出獨(dú)特多采的精致感。

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