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芝華士雞尾酒的配料及調制方法
2021-05-26 (來源: 糖酒網)
1、Speyside Hiall 這款高雅迷人、沁人心脾的酒飲可在數秒鐘內調制而成——當然,這是您的專屬秘密。 招待賓客的理想之選,在任何方面都不會失禮。 配料:2 份芝華士,1.5 份新鮮菠蘿汁,0.5 份新鮮檸檬汁,0.5 份單糖漿,2滴注安格斯特拉苦酒,2份蘇打水 調制方法:在高腳杯中裝滿冰塊,將所有配料一起搖勻,濾入酒杯中。 飾以檸檬片和蜜餞菠蘿。 2、Aberdeen Flip Aberdeen Flip 的配方傳承已久,只需將葡萄酒或烈酒加糖和雞蛋搖晃,飾以豆蔻粉。 Fahlgren 采用良好的設計并使其口感更佳,我們引入了這款帶有現代氣息的經典雞尾酒。 芝華士悠遠馥郁的口感伴有甜蜜的黑櫻桃和巧克力味,從而產生了這款醇厚、綿長的雞尾酒。 配料:2 份芝華士,1份12年歷史的歐羅索雪莉酒,1整個雞蛋,0.25份甜味香料糖,0.1份費氏兄弟阿茲臺克巧克力味苦酒,2茶匙黑櫻桃果醬 調制方法:要制作您的專屬甜味香料糖漿,請準備 200 克白糖、200 毫升水、3 茶匙蜂蜜、0.5 茶匙肉桂粉,三個八角茴香及半個香草豆莢,將它們放入油中煮沸。 文火慢燉五分鐘。 濾靜并在冰箱中冷卻。 將所有配料添加到雞尾酒搖酒器中(不加冰),并搖晃 30 秒。 在搖酒器中加冰,并再度搖晃。 濾入冰鎮(zhèn)后的雞尾酒杯中。 3、Brothers Blend Fizz 飾有橘子片的高杯飲料。 Brothers Blend Fizz 融合了蜂蜜的甜味和檸檬的酸味——漫長夏夜的選擇。 配料:2份The Chivas Brothers Blend,1份鮮榨檸檬汁,0.75份蜂蜜,少許橙味苦酒,蘇打水 調制方法:將所有配料和冰塊搖勻,濾掉冰塊后倒入高球杯中。 飾以一片橘子和一顆櫻桃。 來源:佳釀網
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