世界名酒御鹿（Hine）成立于1763年，御鹿家族一直投身于釀造非同凡響的干邑，并專注于滴滴精華；產(chǎn)量少，但盡善盡美；250年來，御鹿干邑經(jīng)過家族6代人鍥而不舍的釀造提煉，其品質(zhì)早已聞名遐邇；年份干邑更是御鹿的詮釋。1962年御鹿獲的英國(guó)女王伊麗莎白二世頒發(fā)的特許證，御鹿至今一直是英國(guó)王室御用干邑。     1867年，艾薩克?喬治?海因（Isaac Georges HINE）注冊(cè)了御鹿的商標(biāo)，一個(gè)棲息著的雄鹿，回頭望著英格蘭。這個(gè)商標(biāo)的靈感來自于托馬斯海因故鄉(xiāng)的傳說：一個(gè)神奇的動(dòng)物——白色雄鹿，它可以帶來機(jī)遇和好兆頭。     御鹿（hine）成為干邑(洋酒招商)的有許多原因，總而言之，御鹿酒廠造就其成為干邑世界里珍貴的酒廠之一。個(gè)特點(diǎn)為御鹿是知名的特優(yōu)香檳年份干邑的專家，御鹿對(duì)于年份干邑的收藏令人印象深刻，其年份可追溯到上一個(gè)世紀(jì)的開始，這些年份干邑都儲(chǔ)存在酒廠現(xiàn)址的酒窖中，受到干邑協(xié)會(huì)（Bureau National Interprofessionel du Cognac）的監(jiān)督。因此，御鹿在世界上具有釀造稀有珍貴干邑（當(dāng)然是限量）的形象。     御鹿酒廠另一點(diǎn)特殊之處是專注在釀造所謂“先抵達(dá)（early-landed）”的干邑，這是指將挑選出來的年份特優(yōu)香檳干邑裝船運(yùn)至英國(guó)的布里斯托（Bristol），在當(dāng)?shù)鬲?dú)特的酒窖環(huán)境中熟成，此項(xiàng)風(fēng)俗自19世紀(jì)開始至今御鹿（hine）也是少數(shù)只挑選干邑區(qū)內(nèi)的二個(gè)葡萄產(chǎn)區(qū)的酒廠之一，亦即位于干邑區(qū)中心的大、小香檳區(qū)，這兩個(gè)所生產(chǎn)的干邑特別適合長(zhǎng)期陳年。御鹿（hine）只生產(chǎn)VSOP和更高等級(jí)的干邑。     御鹿(hine)干邑儲(chǔ)存的期間遠(yuǎn)遠(yuǎn)長(zhǎng)過法國(guó)法令的基本規(guī)定，以期達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。御鹿（hine）的Antique XO(古典XO)一向儲(chǔ)存至少一個(gè)世代，這是酒廠將近250年來的傳統(tǒng)。這些高標(biāo)準(zhǔn)帶來的獎(jiǎng)勵(lì)，遠(yuǎn)超過單純的商業(yè)行為。     御鹿 - 御鹿珍釀     御鹿VSOP (H by HINE VSOP)     御鹿名致 (HINE RARE)     御鹿雪茄珍藏 (HINE cigar RESERVE)     御鹿歐寶 (HINE HOMAGE)     御鹿致美XO (HINE ANTIQUE XO PREMIER CRU)     御鹿凱旋 (HINE TRIOMPHE)     御鹿家族珍藏 (HINE FAMILY RESERVE)     御鹿千禧水晶 (HINE MARIAGE)     御鹿貴寶 (HINE TALENT)     御鹿年份干邑 (HINE VINTAGE)