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        無糖飲料同樣有害牙齒
        2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
        如果你選擇飲用那些不含有任何天然甜味劑的無糖飲料的話,那么現(xiàn)在給你帶來一個好消息與一個壞消息。好消息是在飲用這些飲料的時候肯定減少了糖分的攝入,而壞消息是它們會對牙齒產(chǎn)生一些不好的影響哦。 對我們的牙齒來說,無糖替代品并不是完全的,我們不要完全相信那些極受歡迎的無糖飲料或者糖果產(chǎn)品。 Eric Reynolds與墨爾本大學口腔健康合作研究中心的研究人員對大范圍的運動飲料、軟飲料和糖果產(chǎn)品進行了測試,他們發(fā)現(xiàn)所謂的無糖食品同樣會損害牙齒的健康。 研究結果表明雖然無糖食品能夠減少齲齒的風險,不過它們?nèi)匀豢赡苡捎谳^高的含酸量而損壞牙齒。無糖食品中的酸會破壞牙齒表層的牙釉質(zhì),隨后會進一步侵蝕牙齒的內(nèi)部。 雖然pH值能夠顯示哪些產(chǎn)品更加偏向于酸性(比如軟飲料、運動飲料、能量飲料、果汁、甜酒和紅酒等等),不過某些食物中還含有一種被稱為螯合劑的化學物質(zhì)(比如檸檬酸),這種物質(zhì)會將其他物質(zhì)和鈣結合將牙齒表面的鈣掉。 研究人員對包括三種無糖品牌在內(nèi)的15種軟飲料進行了測試,以查看它們對無齲齒的健康人類的牙齒的影響。他們發(fā)現(xiàn),所有的飲料都對牙釉質(zhì)產(chǎn)生了明顯了侵蝕,牙齒的質(zhì)量有所減輕,表面也出現(xiàn)了損失。不僅如此,含糖飲料和無糖飲料對牙齒的侵蝕效果并沒有明顯的差異。 此外,研究人員對八個品牌的運動飲料進行測試的時候也得出了類似的結果,有四分之三的運動飲料導致了顯著的牙釉質(zhì)表面損失以及牙釉質(zhì)軟化,當然,它們的侵蝕影響都沒有可口可樂那么嚴重。 除了無糖飲料之外,無糖糖果對牙齒同樣存在不利影響。因為它們使用的是檸檬酸等調(diào)味劑,特別是檸檬、橘子和其他水果味的糖果。

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