70歲以上老年人每天喝4杯綠茶，出現(xiàn)抑郁癥狀的幾率可減少44%。 因此每天喝數(shù)杯綠茶有助于緩解抑郁癥。 　　因為綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)。其中茶多酚、保留了鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點。科學(xué)研究結(jié)果表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對防衰老、、、、等均有特殊效果，為發(fā)酵類茶等所不及。 　　研究人員在12月出版的《美國臨床營養(yǎng)學(xué)雜志》上報告說，他們調(diào)查了1058名70歲以上身體較健康的老年人，其中34%的老年男性與39%的老年女性有抑郁癥狀。488名研究對象稱他們每天喝至少4杯綠茶，284人說每天喝2到3杯綠茶。研究人員綜合分析了調(diào)查對象的社會地位、經(jīng)濟(jì)狀況、性別、飲食、病史和抗抑郁服用情況等，得出喝綠茶有助于緩解老年人抑郁癥的結(jié)論。 　　據(jù)路透社報道，日本研究人員說，綠茶中含有對大腦有作用的茶氨酸，從而可以起到緩解抑郁癥的作用。

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