大麥茶飲料主要用于消溫，健脾，清熱解暑,去腥膻，去油膩，助消化，潤膚烏發(fā)。 大麥茶飲料還可用于： （1）飲食過度，胸悶腹脹，炒黑研磨服，有化炎消脹，調(diào)中止瀉之功。 （2）暑熱煩渴，用大麥煎水茶，清暑生津，除煩解渴 （3）小兒食積，面黃肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麥加糖服，健胃。 （4）消化道潰瘍，以大麥為主食，可平胃氣，止隱痛。 大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進食、平胃止渴、消暑除熱、調(diào)中、寬胸大氣、補虛劣、壯血脈、益顏色、實五臟、化谷食之功。

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