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再說一遍,別把飲料當(dāng)水喝!
2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
再說一遍,別把飲料當(dāng)水喝! 一直以來,無論是醫(yī)生還是營養(yǎng)師,都提倡少喝碳酸飲料等含糖飲料。不過很多朋友不以為然,覺得喝飲料頂多就是多攝入一些能量,而且現(xiàn)在的零能量飲料很多,并不會對身體造成傷害,喝也無所謂。 且先不說長期喝碳酸飲料有什么危害,我們先看看今天的一條微博新聞: 由于小孩長期把飲料當(dāng)水喝,尤其是可樂和果汁,結(jié)果導(dǎo)致淋巴濾泡增生,并誘發(fā)了小兒慢性咽炎,咳嗽不止。難道這碳酸飲料的危害真的這么大嗎? (有興趣的小伙伴自行百度淋巴濾泡增生,老王實在不忍大家直視) 其實,偶爾喝一瓶其實并不會對身體造成傷害。但是這長期喝,天天喝,再好的身體成年人也會出問題。更何況是代謝功能不夠健全,骨骼正在發(fā)育期間的兒童。 什么是碳酸飲料 市面上常見的碳酸飲料包括果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等等。果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁,如葡萄汁汽水、橙汁汽水等。果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑,果汁含量低于2.5%??蓸沸吞妓犸嬃现负锌蓸饭?、白檸檬、月桂、焦糖色素。低熱量性碳酸飲料是指全部用甜味劑或部分代糖類的各型碳酸飲料。除了低熱量(零卡)碳酸飲料,其他幾種飲料的成分是:糖、色素、甜味劑、酸味劑、香料及碳酸水等,一般不含維生素,也不含礦物質(zhì)。所以,長期把碳酸飲料當(dāng)水喝,二氧化碳產(chǎn)生的飽腹感會讓我們吃的食物更少,不僅容易導(dǎo)致營養(yǎng)不良,還會導(dǎo)致以下問題的出現(xiàn): 引發(fā)齲齒 碳酸飲料的酸性成分低的pH值可達到2,長期大量飲用會對于牙齒外層的保護物質(zhì)——牙釉質(zhì)造成侵蝕,損傷牙齒健康。而喝完后如果不及時用白水漱口,糖變成酸性物質(zhì)更容易引發(fā)齲齒。所以,無論大人還是小孩,如果在特別想喝的情況下,好使用吸管,可以減少碳酸飲料與牙齒的直接接觸,或者喝完以后及時漱口。 引發(fā)骨質(zhì)疏松 磷和鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的重要成分。由于磷在食物中分布比較廣,瘦肉、蛋、魚、動物肝、、海帶、花生、堅果中的磷含量都較多。對于飲食均衡的人來說,平時正常的飲食中已經(jīng)攝取了足夠的磷,所以,對于大多數(shù)人來說,很少會出現(xiàn)磷缺乏的情況。但對于喜歡喝碳酸飲料的人來說,長期喝碳酸飲料,會導(dǎo)致磷、鈣比例失調(diào),并且降低鈣的吸收利用率,非常容易引起鈣質(zhì)的流失,導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。而正處于骨骼成長期的的兒童來說,會導(dǎo)致骨骼發(fā)育緩慢,增加骨折風(fēng)險。即便是無糖飲料,里面危害多的還是磷酸。所以,好的方法就是不喝或者少喝(一個月不超過1次)。 引發(fā)肥胖 除了低能量碳酸飲料,一般的碳酸飲料中含糖量都很高,大約在8%-13%之間。對于成長發(fā)育的兒童和青少年來說,長期飲用碳酸飲料,會導(dǎo)致攝入過多添加糖。而這些糖分如果不能及時代謝掉,容易導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。 根據(jù)《中國居民膳食指南2016》,每天攝入糖不超過50g,好控制在約25g以下。但普通的一聽可樂其含糖量就高達35g,更不用很多每天喝不止一聽。早在2013年,北京市教委就明確規(guī)定:中小學(xué)不得出售碳酸飲料等不利于健康的食品飲料。但是,很多時候,的行為并不是父母老師能夠管控的。所以,作為父母應(yīng)從小培養(yǎng)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,這遠比一紙禁令要來得實在。 另外,含糖的碳酸飲料單純導(dǎo)致的肥胖還可以通過調(diào)整飲食和加強運動得以控制,可怕的是,大部分碳酸飲料中的糖會導(dǎo)致糖尿病發(fā)病風(fēng)險的。大量的研究表明,攝入過多的含糖飲料的人群(每天1-2次)比低攝入人群(每月少于1次或不喝)發(fā)生2型糖尿病的風(fēng)險增加26%。(吃糖太多,你真的傷不起?。? 所以,再次提醒各位朋友,千萬不要把碳酸飲料、甜飲料當(dāng)水喝。即便不當(dāng)水喝,也不能每天喝。大熱天的,偶爾喝一瓶爽快一下就好,千萬別貪戀!
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