飲料當(dāng)水喝，差點(diǎn)丟了命... 飲料當(dāng)水喝，差點(diǎn)丟了命 30歲的武漢人唐先生干著銷(xiāo)售工作，平日里喜歡喝各種飲料，幾乎不怎么喝白開(kāi)水。 26歲時(shí)，他就查出“三高”，醫(yī)生建議他服藥控制，并改變生活習(xí)慣，可唐先生卻認(rèn)為自己年紀(jì)輕，不會(huì)有太大問(wèn)題。沒(méi)多久，他外出時(shí)暈倒在地，到醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)，大面積腦梗，因搶救及時(shí)，才撿回了一條命。 出院后，唐先生很快忘記了醫(yī)生的叮囑，每天照樣是飲料當(dāng)水喝，到了夏天，更是每天都少不了一瓶冰可樂(lè)。 上周，唐先生突然感覺(jué)左手無(wú)力，喝水都無(wú)法吞咽，家人發(fā)現(xiàn)后，趕緊把他送到醫(yī)院。 醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)，唐先生是突發(fā)腦梗，處于腦干部位的血管堵塞，引起左側(cè)身體無(wú)力及吞咽功能障礙。幸運(yùn)的是，這一次的梗塞面積不大，而且沒(méi)有影響到生命中樞。 經(jīng)過(guò)及時(shí)救治，唐先生再次脫離危險(xiǎn)，卻留下了肢體無(wú)力和吞咽障礙的后遺癥?！澳X梗確實(shí)有年輕化的趨勢(shì)，但像唐先生這么年輕的患者，4年內(nèi)2次腦梗，還是比較少見(jiàn)的。” 神經(jīng)內(nèi)科主任沈偉介紹，很多人都認(rèn)為腦梗、心梗都是老人的疾病，臨床上像唐先生這樣的年輕患者并不少見(jiàn)，這主要是因?yàn)樘葡壬矚g攝入大量含糖飲料，加上喜歡吃高油高鹽食品，導(dǎo)致年紀(jì)輕輕就患上了高血壓、糖尿病，而高血壓易與腦梗塞相伴，容易引起動(dòng)脈粥樣硬化，進(jìn)而導(dǎo)致血管內(nèi)皮損傷、血栓形成，成為構(gòu)成腦梗塞的病理基礎(chǔ)，而糖尿病患者的代謝紊亂，除造成血管病變外，還可使血液黏稠度，因而易促使血栓形成，引起腦梗塞。 因此專(zhuān)家提醒，要預(yù)防腦梗塞的發(fā)生，就要認(rèn)真控制高血壓、糖尿病，注意飲食清淡，經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉、控制體重、戒煙限酒。  糖，真不是好東西 關(guān)于糖分?jǐn)z入過(guò)多，來(lái)看看國(guó)內(nèi)外研究是怎么說(shuō)的。 美國(guó)發(fā)布的一項(xiàng)成果顯示：喝含糖飲料會(huì)提高死亡率。這項(xiàng)新研究選擇了17930名45歲以上無(wú)卒中史、心血管疾病史和2型糖尿病史的中老年人。 經(jīng)過(guò)平均長(zhǎng)達(dá)6.9 年的跟蹤隨訪后，發(fā)現(xiàn)含糖飲料攝入量高的一組（平均每天600 毫升）比攝入量低的一組（平均每天25 毫升以下），發(fā)生冠心病的幾率高兩倍，全因死亡率高20%。另外，超重人群的全因死亡率比正常體重人群還要高12%。也就是說(shuō)，BMI超標(biāo)還喝含糖飲料，死亡率會(huì)高上加高。 哈佛大學(xué)的專(zhuān)家分析發(fā)現(xiàn)：如果每天飲用含糖飲料1-2杯，將增加26%的2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)，增加35%非致命性心肌梗死或猝死風(fēng)險(xiǎn)，增加16%中風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)。 腦梗塞又稱(chēng)缺血性腦卒中，是因腦部血液供應(yīng)障礙，缺血、缺氧所導(dǎo)致的局限性腦組織的缺血性壞死或軟化。輕者可以完全沒(méi)有癥狀；也可以表現(xiàn)為反復(fù)發(fā)作的肢體癱瘓或眩暈；重者不僅可以有肢體癱瘓，甚至可以急性昏迷，死亡。 新出版的《中國(guó)居民膳食指南(2016)》中就明確建議人們不喝或少喝含糖飲料，每天添加糖的攝入不超過(guò)50g，好控制在25g以下。 世界衛(wèi)生組織（WHO）的一份新指南建議，成年人和兒童每天的游離糖攝入量應(yīng)保持在總能量攝入的10%以下，在有條件時(shí)，可以進(jìn)一步控制游離糖的攝入到總能量攝入的5%以下。（注：游離糖，也就是添加糖，是食品在生產(chǎn)或烹調(diào)過(guò)程中，加入白糖、果糖、葡萄糖和乳糖等，以及天然存在于蜂蜜、糖漿、果汁和濃縮果汁中的糖分，除了給我們提供能量，沒(méi)有任何的營(yíng)養(yǎng)。） 含糖飲料（包括碳酸飲料、果汁飲料等），就含有游離糖。這些飲料加了大量的甜味劑，喝完感覺(jué)很飽，會(huì)影響其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。 世衛(wèi)組織營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)健康和發(fā)展司司長(zhǎng)Francesco Branca博士說(shuō)，“我們握有的確鑿證據(jù)表明，將游離糖的攝入量保持在總能量攝入的10%以下，可降低包括超重、肥胖、蛀牙、癌癥的發(fā)生危險(xiǎn)。” 糖分?jǐn)z入過(guò)多的危害 那么，糖分?jǐn)z入過(guò)多，到底會(huì)帶來(lái)什么危害呢？ 01 導(dǎo)致齲齒 因?yàn)樗嵝曰蛘咛鹦缘娘嬃现苯咏佑|牙齒的牙釉質(zhì)并破壞它，二是因?yàn)樘痫嬃蠋?lái)體內(nèi)鈣的丟失，從而讓牙齒變得更為脆弱。 02 導(dǎo)致肥胖 每克糖會(huì)帶來(lái)4千卡的熱量，1200ml含糖飲料所帶來(lái)的熱量就約等于成年女性一頓飯的熱量。經(jīng)常飲用含糖飲料的兒童比不飲用的兒童，肥胖風(fēng)險(xiǎn)增加1.7倍。 03 導(dǎo)致糖尿病、高血壓、心血管疾病 在含糖飲料中存在的糖是單糖和雙糖，容易被消化吸收，造成血糖的迅速升高，容易導(dǎo)致肥胖、糖尿病、脂肪肝、高血脂、高血壓等疾病。 04 增加結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn) 含糖飲料降低了鈣和鉀的攝入量，增加了蔗糖的攝入量，可能是引起結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)升高的重要因素。 05 脂肪肝 攝入糖分過(guò)量會(huì)造成脂肪積累，并損害胰島影響其功能，同時(shí)引起的脂肪過(guò)氧化，引發(fā)肝纖維化等病變。 06 骨質(zhì)疏松 含糖飲料喝得多，會(huì)帶來(lái)骨折危險(xiǎn)增加的趨勢(shì)。 07 代謝綜合征 大量的糖分?jǐn)z入會(huì)對(duì)身體，尤其是新陳代謝造成不利影響，會(huì)增加代謝綜合征的發(fā)生，代謝綜合征是一組復(fù)雜的代謝紊亂癥候群，包括肥胖、高血糖、高血壓、血脂異常、脂肪肝和高胰島素血癥。

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