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如何選擇不含添加劑的飲品?
2022-07-15 (來源: 糖酒網(wǎng))
選擇飲品可謂是拒絕食品添加劑傷害的治本之法,如今市場上的飲品種類也比較多,例如礦泉水、純果汁、巴氏奶和酸梅湯等。
不過要注意的是,在選擇水的時候,一定要選擇的礦泉水,而不是改頭換面的“礦物質(zhì)水”。
巴氏奶由于采用低溫法,保質(zhì)期只有幾天,若在較高室溫下存放時間過長,不但風(fēng)味會變差,甚至?xí)l(fā)生酸變。所以巴氏奶買回后需要冷藏,開啟后也要盡快喝完。
而酸梅湯的選擇則需要注意甄別品牌,目前市面上比較流行的酸梅湯品牌當(dāng)屬以九龍齋為代表的。源自清代宮廷的九龍齋始終堅持以原料熬制酸梅湯,采用了UHT超高溫、高溫?zé)o菌灌裝技術(shù),不加任何添加劑,在大程度上保持了酸梅湯原有的解油膩、降血脂及補充微量元素等保健功能。
除此之外,家庭自制的豆?jié){、果汁等也是健康上佳之選,不過這類飲品除了對生產(chǎn)工具有要求外,保質(zhì)期也更短,盡量要在制成幾小時內(nèi)喝完才能獲得佳營養(yǎng)。
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