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        尿液,大自然的運(yùn)動(dòng)飲料
        2021-05-26 (來(lái)源: 糖酒網(wǎng))
        尿液,大自然的運(yùn)動(dòng)飲料 2016年的一個(gè)晚上,野生動(dòng)物生態(tài)學(xué)家Sophie Petit在南澳大利亞袋鼠島宿營(yíng)時(shí),注意到一個(gè)不尋常的現(xiàn)象:一群糖蟻正聚集在她幾小時(shí)前尿過(guò)的地方。令Petit驚奇的是,這些螞蟻每夜都回來(lái),尋找更多的尿。 一年后,在南澳大利亞大學(xué)莫森湖分校工作的Petit和另一位同事回到了袋鼠島。這個(gè)大小和美國(guó)羅德島相當(dāng)?shù)牡胤降教幎际歉稍锏墓嗄竞土值?,容易著火的灌木生長(zhǎng)在貧瘠的沙地上。這里也是成千上萬(wàn)只袋鼠的家園,并因此得名。 研究人員想知道螞蟻到底從小便中得到了什么。除了水,尿液的主要化學(xué)成分是尿素。這是一種含氮化合物,所有生物都用它來(lái)制造蛋白質(zhì)和其他生物分子。研究人員準(zhǔn)備了幾種溶液:一些含有與人類(lèi)和袋鼠尿液相當(dāng)?shù)哪蛩貪舛龋?.5%),一些含有高達(dá)10%的尿素,還有一些只是糖水。隨后,他們?cè)谝雇韺⑵涞乖谏车厣?,等待糖蟻的到?lái)。 經(jīng)過(guò)一個(gè)月的觀察,研究人員發(fā)現(xiàn),尿素濃度越高,糖蟻越多。他們?cè)谌涨俺霭娴摹栋拇罄麃喩鷳B(tài)學(xué)》上報(bào)告稱(chēng),盡管名字叫糖蟻,但它們更喜歡尿素含量相對(duì)較低的袋鼠和人類(lèi)尿液,而不是糖水。  更重要的是,在沙子干了很久之后,螞蟻們每晚仍來(lái)到這里,持續(xù)了好幾個(gè)星期。為尋找尿液殘留物,它們甚至在沙子里挖了幾英寸深的隧道。 雖然此前研究發(fā)現(xiàn)其他螞蟻也會(huì)從尿液中獲取氮,但這是觀察到螞蟻從沙子中挖掘干尿液。 Petit認(rèn)為,螞蟻尋找的是尿素,以便從中提取氮。袋鼠島上的土壤“出了名地缺乏氮”,她解釋說(shuō)。 “尿液實(shí)際上是大自然的運(yùn)動(dòng)飲料?!倍砜死务R大學(xué)生態(tài)學(xué)家Michael Kaspari介紹說(shuō),尿液斑塊對(duì)螞蟻來(lái)說(shuō)可能特別有價(jià)值。螞蟻通常有固定的聚居地,因此可以反復(fù)利用附近相同的尿漬?!皩?duì)于一個(gè)幸運(yùn)的蟻群來(lái)說(shuō),一個(gè)排尿場(chǎng)產(chǎn)生的尿是一種持續(xù)不斷的資源?!?

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