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        雪梨汁
        2021-05-26 (來源: 糖酒網(wǎng))
        果汁的一種。以雪梨為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品。一般指純雪梨原果汁或雪梨果汁飲料。 菜品特色 果汁的一種。以雪梨為原料經(jīng)過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產(chǎn)品。一般指純雪梨原果汁或雪梨果汁飲料。 含義 雪梨汁是用雪梨經(jīng)精加工而成的雪梨果汁飲料(飲品)。 做法 1.雪梨洗凈,去皮去核切成小塊,檸檬去皮切成小塊; 2.放入榨汁機(jī),加適量白開水,榨成果汁。 營養(yǎng)價(jià)值 梨屬藥食同源果品,雪梨又是梨中珍品、梨中,富含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等,具生津、清熱化痰之功效,能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、、尿赤均有良效。雪梨汁又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常常喝雪梨汁有好處。 來源:網(wǎng)絡(luò)

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