茶飲料是指以茶葉的萃取液、茶粉、濃縮液為主要原料加工而成的飲料，具有茶葉的獨特風味，含有天然茶多酚、等茶葉有效成分，兼有營養(yǎng)、保健功效，是清涼解渴的多功能飲料。茶飲料不用燒開水去沏茶，擰開蓋子直接飲用，還可以提神，所以受到工作繁忙的白領喜愛。 但是茶飲料并不是茶，為了防止飲料變質(zhì)，必然會加入一些防腐劑，而且茶飲料與茶有相同的飲用禁忌，飲茶過多會引起、心跳加快等癥狀，而且，痛風患者也不宜飲用。 顧名思義，奶茶就是牛奶和茶的混合品，既有牛奶的滑膩，也有茶葉的醇厚。奶茶之所以贏得白領一族的好感很大部分是因為它能帶來一種溫暖的感覺，還有茶品本身淡淡的裸色，使人感到分外和寧靜。從營養(yǎng)學的角度講，奶茶可以提神、、、對腸胃不好的人來說，是一種很溫和的飲品。 但是，奶茶一直有一個軟肋無法解決，就是原料中的奶精是一種反式脂肪酸，專家指出：每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人體承受極限，飲用者易患心血管疾病。反式脂肪酸還有降低記憶、增肥、引發(fā)血栓和冠心病等諸多不良影響?？磥?，白領們在飲用美味奶茶的時候還真需要小心了。

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