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夏日涼茶的自制方法
2022-08-15 (來源: 糖酒網(wǎng))
消暑消食茶
制作方法:山楂,麥芽各50g,甘草20g,洗凈入鍋(砂鍋、不銹鋼鍋,忌用鋁鍋、鐵鍋),清水煮沸,十分鐘后放入薄荷葉50g,加蓋離火,五分鐘后去渣即可飲用。
功效:消暑解渴、健脾消食,減輕發(fā)熱
消暑養(yǎng)陰茶
制作方法:取枸杞,五味子各12g,甘草9g,洗凈入鍋,加水煮沸,十分鐘后加薄荷9g,加蓋離火,五分鐘后加適量白糖攪勻,即可飲用。
功效:養(yǎng)陰,治中暑內(nèi)熱。
祛暑清咽茶
制作方法:取玄參,麥冬各15g,桂枝,甘草各5g,洗凈入鍋,加清水煮沸十五分鐘后離火。加入適量白糖,后加入洗凈的胖大海10g。涼后置冰箱,適時取用
功效:可解口干舌燥,急慢性咽炎。
祛暑茶
制作方法:取太子參,沙參,石斛,麥冬各15g,用水浸泡1小時后入鍋,加清水煮沸,三十分鐘后離火,加適量白糖攪勻。晾涼后,加入檸檬汁數(shù)滴,置冰箱冷葳,適時取用。
功效:養(yǎng)陰、潤胃生津,適合眩暈、心悸乏力者及老人、兒童飲用
祛暑涼血茶
制作方法:取大青葉,白茅根,魚腥草,金銀花,淡竹葉各20g洗凈入鍋,加水煮沸,小火二十分鐘后離火。去渣加白糖適量攪勻,涼后置入冰箱,一日2-3次。
功效:清熱解暑、涼血,暑天咳嗽。
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