涼茶，是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的煎水做飲料喝，以夏季人體內(nèi)的暑氣，或冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。 涼茶的作用是清熱、清肺解暑。制作涼茶所使用的草藥能有效去除人體的毒素，起到提高人體免疫能力、抗御、病毒的感染，平衡陰陽、柔潤(rùn)肌膚的作用。除了清熱外，涼茶還可祛濕生津、清火、明目、散結(jié)、消腫，以及目赤、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓，夏天完全可以當(dāng)清涼飲料飲用。

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