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      1. 飲料百科

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        飲料的特點(diǎn)
        2021-05-25 (來源: 糖酒網(wǎng))
        一定的糖含量 由于運(yùn)動(dòng)引起肌糖原的大量消耗,而肌肉又加大對(duì)血糖的攝取,因此引起血糖下降,若不能及時(shí)補(bǔ)充,工作肌肉會(huì)因此而乏力。另一方面因大腦90%以上的供能來自血糖,血糖的下降將會(huì)使大腦對(duì)運(yùn)動(dòng)的調(diào)節(jié)能力減弱,并產(chǎn)生疲勞感。 適當(dāng)?shù)木S生素 由于運(yùn)動(dòng)會(huì)消耗大量的體能和維生素,所以飲料中含有豐富的維生素是對(duì)運(yùn)動(dòng)后身體的很好補(bǔ)充, 尤其是維生素B12。蔬菜中含量很少,主要存在于動(dòng)物性食物中。它因含有鈷而呈紅色,又稱為紅色維生素。它很難直接被人體吸收,與鈣結(jié)合,才能有利于人體的機(jī)能活動(dòng)。新能量功能飲料 適量的電解質(zhì) 運(yùn)動(dòng)引起出汗導(dǎo)致鉀、鈉等電解質(zhì)大量丟失,從而引起身體乏力,甚至抽筋,導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)能力下降。而飲料中的鈉、鉀不僅用于補(bǔ)充汗液中丟失的鈉、鉀,還有助于水在血管中的停留,使機(jī)體得到更充足的水分。如果飲料中的電解質(zhì)含量太低,則起不到補(bǔ)充的效果;若太高,則會(huì)增加飲料的滲透壓,引起 胃腸不適,并使飲料中的水分不能盡快被機(jī)體吸收。 無碳酸氣、無、無酒精:碳酸氣會(huì)引起胃部的脹氣和不適;有一定的作用,會(huì)加重水的丟失,而運(yùn)動(dòng)本身就要損失大量的水和電解質(zhì);此外和酒精還對(duì)有刺激作用,不利于運(yùn)動(dòng)后的恢復(fù),故而不推薦運(yùn)動(dòng)后飲用含飲料。

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