混合飲料(Mixing drinks)?；旌巷嬃戏褐鸽u尾酒。按飲料的種類或做法，又大體可分短飲和長(zhǎng)飲兩類：短飲一般指用冰鎮(zhèn)法冷卻后注人帶腳的杯子，短時(shí)間內(nèi)飲用的飲料；長(zhǎng)飲又分為冷飲和熱飲兩種。一般用水杯、柯林杯和高腳水杯等大型酒具作容器。冷飲多為消暑佳品，杯中放人冰塊后，將會(huì)使飲者長(zhǎng)時(shí)間地感到?jīng)鏊?。熱飲為冬季必需，杯中加入熱水或熱牛奶等?

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