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        金井福焦點之白酒企業(yè)增收 “拉動消費升級”變得至關重要

        發(fā)布時間:2015-12-02來源:安徽亳州市老池酒業(yè)有限公司熱度:7228

            消費者規(guī)模、消費頻率和消費價位是拉動白酒銷售額上升的三大因素。而在大眾消費市場上,擴大消費者規(guī)模是根基,提高消費頻率是關鍵。

            從消費者規(guī)??矗?CNRS-TGI新調查數(shù)據(jù)顯示,近5年中,白酒消費者規(guī)模一直保持在相對穩(wěn)定的水平上。2011年和2012年的白酒消費者比例在23%上下,2013年出現(xiàn)小幅減少,波動幅度不到3個百分點,這一狀態(tài)在之后兩年有所回升,2014年和2015年白酒消費者規(guī)模又恢復到2011年的水平,甚至還有略微的高出。

            從消費頻率看: 白酒消費頻率在近兩年是相對穩(wěn)定的,但是相比5年前已經(jīng)出現(xiàn)比較明顯的下降。CNRS-TGI新調查數(shù)據(jù)顯示,截止到2015年4月,每月至少喝2次白酒的重度消費者比例為13.62%,與2014年同期基本持平,但是相比2011年卻下降了3個百分點。2011年,白酒重度消費者的比例為16.61%。

            從消費價位看: 大眾消費者對于產(chǎn)品的價位是敏感的,承受力是相對穩(wěn)定的。這點不像在商務消費場景中,面對不同等級的對象,對于價位的選擇跨度會比較大。這點也意味著想要在現(xiàn)有的產(chǎn)品結構和消費習慣之下,通過提高消費價位來提升銷售業(yè)績是很難行通的。

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