澳洲人文地理環(huán)境簡介
澳大利亞地處南半球,是世界上平坦的,全球第六大國家,氣候適宜,四面環(huán)水,屬于英國聯(lián)邦制國家,文化具多元性,經(jīng)濟(jì)發(fā)展蓬勃,物資豐富。
澳大利亞領(lǐng)土由六個州及兩個自治區(qū)領(lǐng)地組成,分別為新南威爾斯、維多利亞、昆士蘭、南澳洲、西澳洲和塔斯馬尼亞州,以及澳洲首都堪培拉所在的澳洲首都特區(qū)和北領(lǐng)地等組成。
一、澳洲豹葡萄園環(huán)境
澳洲豹國際酒莊坐落于澳大利亞南澳洲的巴羅莎山谷產(chǎn)區(qū),小編帶大家追隨澳洲豹國際酒莊莊主豐先生的腳步來親自見證進(jìn)口葡萄酒品牌——澳洲豹葡萄酒從誕生到進(jìn)入中國愛酒人士手中的若干點(diǎn)滴。圖為澳洲豹葡萄酒莊園部分實(shí)景圖:
二、新世界葡萄酒的釀造工藝及其特點(diǎn)
澳洲豹國際酒莊的釀酒工藝代表了典型的以美國、澳大利亞為代表的新世界釀酒工藝,新世界葡萄酒更崇尚技術(shù),傾向于工業(yè)化生產(chǎn),在企業(yè)規(guī)模,資本,技術(shù)和市場上都有很大的優(yōu)勢。圖為澳洲豹國際酒莊生產(chǎn)場所部分實(shí)景圖
新世界產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)國也更具有創(chuàng)新和冒險精神,肩負(fù)著以市場為導(dǎo)向的目標(biāo),一直在努力變化,從產(chǎn)業(yè)化的生產(chǎn)模式,到精耕細(xì)作的家族式經(jīng)營,從模仿舊世界的釀造工藝,到開發(fā)因地制宜的發(fā)酵技術(shù)。
在葡萄酒品質(zhì)方面,新世界葡萄品種可以混搭釀造,消費(fèi)者喜歡什么口味,就給他們什么口味的酒,并采用物美價廉的營銷策略,占有市場。因自然條件、人為因素等的差異,新舊世界各大產(chǎn)區(qū)的葡萄酒在釀酒觀念以及葡萄酒的風(fēng)格、口味上各具風(fēng)格,各有千秋。澳洲豹國際酒莊所釀的紅酒所選用葡萄品種主要以西拉為主。
三、運(yùn)輸環(huán)節(jié)需注意
一支支葡萄酒裝成箱,裝上柜以后就開始了漂洋過海的旅程,跨洲運(yùn)輸大批量的紅酒一般以海運(yùn)為主。船運(yùn)時將紅酒置于水線下遠(yuǎn)離熱源(鍋爐或發(fā)動機(jī)艙)。選擇航班是定期直達(dá)航班,避免選擇那些不定期或中途散貨比較多,要在天氣炎熱地區(qū)停泊裝卸貨的船期。紅酒屬于易碎品,要及時辦理運(yùn)輸保險。
四、商檢,報關(guān)提貨
到岸換單后辦理報關(guān)清關(guān)手續(xù),進(jìn)口葡萄酒的到岸清關(guān)手續(xù)是先商檢后海關(guān),商檢要在貨物監(jiān)管區(qū)進(jìn)行核對:看包裝是否符合標(biāo)準(zhǔn),商標(biāo)是否完備,還要對貨物文件進(jìn)行審核。商檢完畢后,報關(guān)納稅放行。
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