毫無疑問，澳大利亞是新世界產(chǎn)酒國的杰出代表之一。作為葡萄酒的產(chǎn)地，澳大利亞有著得天獨(dú)厚的條件。地廣人?。ㄖ挥袃汕Ф嗳f人）意味著澳大利亞的鄉(xiāng)村地區(qū)所受到的人工破壞相對(duì)較少，很好地保留了其原始狀態(tài)，為葡萄健康地生長創(chuàng)造了十分理想的條件，并因此生產(chǎn)出許多品質(zhì)優(yōu)異、果香四溢、舉世聞名的葡萄佳釀。艾隆堡澳洲赤霞珠干紅葡萄酒便是其中的一款。 澳大利亞現(xiàn)有2,000多家酒莊，大多數(shù)是小型的家族酒莊，當(dāng)然也有超大型的酒莊，諸如福斯特酒業(yè)集團(tuán)（Foster's wine Group）、卡塞拉酒莊（Casella Wines）等，這些超大型酒莊的產(chǎn)酒量占整個(gè)澳大利亞葡萄酒產(chǎn)量的三分之二。但其余酒莊中所出已久不乏精品，艾隆堡澳洲赤霞珠干紅葡萄酒便是其中的翹楚。 總的來說，澳洲葡萄酒正朝著“少即多”的方向發(fā)展。從減少新橡木桶的使用、降低萃取度、不選擇下膠和澄清、減少加糖和酸化等釀酒工藝的運(yùn)用等各個(gè)方面，澳洲酒商將“少即多”的釀酒哲學(xué)貫徹得很。正是在這樣的新觀念的指導(dǎo)下，澳洲葡萄酒的口感正變得越來越清新，風(fēng)格愈發(fā)活潑，更平易近人，對(duì)風(fēng)土的表達(dá)也更為到位。 在新潮流的下，澳洲葡萄酒的風(fēng)格更為多樣，不管是風(fēng)格活潑的白葡萄酒，還是風(fēng)味豐富的紅葡萄酒都已被人們所了解。樂朗（天津）國際貿(mào)易有限公司旗下用用多款澳洲葡萄酒，相信總有一款酒會(huì)是你的心頭好，熱愛葡萄酒的酒友不妨多加了解。