“木塞味”，是指葡萄酒中散發(fā)出的一種令人不愉快的霉爛氣味。木塞味道會突然的擾亂酒客的情緒，雖然發(fā)生的幾率并不是很高，但5%的發(fā)生率還是會使你措手不及。 困擾葡萄酒的木塞味是由諸多因素造成的，比如釀酒過程中的橡木桶，生產與運輸過程中被化學物質Trichloroanisole(TCA)感染的橡木塞，以及不干凈的(被TCA污染)葡萄酒的儲存環(huán)境等等。這些因素都直接與橡木有著或多或少的聯系。當這些因素與葡萄酒直接接觸時，TCA很有可能會感染到酒，于是有一些酒便會產生令人作嘔的木塞味道。 安夏酒聯（寧波）貿易公司 招商聯系人： 謝經理 手機： 18606601423 更多查看：http://m.mfedex.com/z_awcwines 葡萄酒招商：http://hongjiu.tangjiu.com