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發(fā)布時(shí)間:2018-09-20來源:安徽亳州武林風(fēng)酒業(yè)有限公司熱度:10219
原漿酒是白酒中一個(gè)比較高端的品類。原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒,完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀(jì)60年代以前,中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。
原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁,甘甜味美,酒味醇厚,并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機(jī)酸和多種維生素,其營養(yǎng)性特點(diǎn)顯著。原漿酒本身具有的口味純正、酒質(zhì)優(yōu)良、營養(yǎng)豐富、健康時(shí)尚的特性,根本特點(diǎn)就不是新工藝白酒所能勾兌、調(diào)對(duì)出來的。并且原漿酒區(qū)別與新工藝白酒的最大特點(diǎn)是不傷身,對(duì)人體刺激小,從健康的角度上看飲用者在原漿酒中還能攝取到很多的營養(yǎng)成分。
安徽亳州武林風(fēng)酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的武林風(fēng)生態(tài)原漿,以古法炮制在工藝上保證了武林風(fēng)生態(tài)原漿的原始性與傳統(tǒng)性,不勾兌任何其它成分。
古人品酒講究酒的香與烈,實(shí)則是對(duì)原漿酒的要求與追求,白酒發(fā)展至今,在工藝與時(shí)代的雙重要求下,制作方法與配比也在悄無聲息的做出改變,為了迎合短期市場(chǎng)做出過度的妥協(xié),這反而是對(duì)酒的褻瀆,無論出于何意,都不在具備酒傳承下的原漿古酒的靈魂。武林風(fēng)生態(tài)原漿,再現(xiàn)了真正的古酒。
所釀即所飲,所飲即所釀,武林風(fēng)生態(tài)原漿,本著最基本的追求,為飲者呈現(xiàn)白酒本來的味。
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