召南國際教您如何分辨真?zhèn)芜M口葡萄酒
發(fā)布時間:2016-03-15來源:山東召南國際貿易有限公司熱度:7705
紅酒好喝,但是您知道挑選進口紅酒的小竅門嗎?在“3·15國際消費者權益日”來臨之際,寧波保稅區(qū)市場發(fā)展有限公司紅酒品鑒專業(yè)人士為廣大消費者支招,教授分辨優(yōu)劣進口紅酒的小竅門。
大家無論在超市或專業(yè)酒窖選購進口紅酒時,首先要注意查看酒瓶上有無中文背標。“過去,有的消費者看到紅酒瓶上的中文背標會誤解,認為這類紅酒不是進口的,是假冒的。其實,我們國家對此有強制規(guī)定,商家銷售進口包裝食品(含葡萄酒),必須要有中文標簽(背標)?!北6悈^(qū)市場發(fā)展有限公司副總經理呂希巖介紹說。
呂希巖告訴記者,進口紅酒瓶上的中文背標往往包含了酒的相關信息,好比是一張“”,它包含了酒的灌裝地、葡萄年份等相關信息?!跋M者在選購進口紅酒時,要盡量選擇國外原瓶灌裝。目前,國內紅酒市場上的進口紅酒良莠不齊,貼有這樣中文背標的產品,在進口時往往經過海關、國檢等相關部門層層把控,質量相對有保證,消費者可以喝得放心!”
一瓶進口紅酒的質量,大家還可以從酒的色香味來綜合評判?!巴ㄟ^酒顏色的變化可以大致確定紅酒的年齡?!贻p’的紅酒,一般呈紫色或深紫色。當顏色變成櫻桃紅或寶石紅時,說明這瓶酒已經開始‘成熟’,喝起來?!眳蜗r建議消費者,在倒入紅酒的酒杯邊襯一張白紙,優(yōu)質葡萄酒其酒色往往看起來比較好,層次比較分明。醒酒后品嘗,好酒會讓人感到酒香濃郁,酒味甘醇。
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