品牌名稱-Cubita;中文商標(biāo)-琥爵;產(chǎn)地-古巴(進(jìn)口咖啡);品種-古巴水晶山咖啡豆;類型-單品咖啡;飲用方法-使用咖啡器具沖煮
上海-古巴館的展示咖啡、中國(guó)古巴友好建交50周年的展示咖啡,古巴駐華大飲用咖啡,古巴大咖啡品牌等等。被稱為:獨(dú)特的加勒比海風(fēng)味咖啡和海島咖啡豆中的特殊咖啡豆。
Cubita它是古巴和出口市場(chǎng)的主要品牌,以其醇厚香韻的口感而。咖啡原豆是選自古巴高海拔地區(qū)加勒比海東部系列豆,篩選的咖啡豆顆粒大,成熟度高。咖啡原豆全部是由手工采摘完成的,采用水洗式精制法,大程度上剔除出瑕疵豆以及其他雜質(zhì),再加上資深烘焙師的精心烘焙,才難得地有了這世界上的咖啡豆。而且只做單品咖啡,而單品咖啡無(wú)論在口感或純度上都有著拼配咖啡無(wú)法比擬的特點(diǎn)??梢赃@樣說(shuō),在全世界90%都是商業(yè)混合咖啡豆的今天,會(huì)選擇Cubita品牌的消費(fèi)人群都是有著對(duì)咖啡品質(zhì)的高要求和對(duì)其獨(dú)有口感的推崇。
Cubita琥爵,來(lái)自古巴的咖啡。
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淘寶商城【琥爵旗艦店】 http://cubita.taobao.com
品牌官網(wǎng)【Cubita琥爵品牌官網(wǎng)】-改建中 http://www.cafe-cubita.com.cn
咖啡小知識(shí)之品嘗 黑咖啡 : 黑咖啡 強(qiáng)調(diào)咖啡豆或粉本身的品質(zhì),口感是咖啡品質(zhì)的生命,也能表現(xiàn)咖啡生產(chǎn)過(guò)程和烘焙技術(shù)。生產(chǎn)地的氣候、品種、收成、儲(chǔ)藏條件,烘焙技術(shù)等,都是決定咖啡豆香味的條件。苦是 黑咖啡 的基本味道,有強(qiáng)弱和質(zhì)地的區(qū)別,生豆只含極微量的苦味成分,其后由烘焙造成的糖分、一部分的淀粉、纖維質(zhì)的焦糖化及炭化,才產(chǎn)生出咖啡具象征性的苦味。 黑咖啡 也有酸味,適當(dāng)?shù)臒嶙饔卯a(chǎn)生適度的酸味,可使咖啡的味道更佳,讓人覺(jué)得更有深度。 黑咖啡 的風(fēng)味,與苦味呈表里一體關(guān)系,所以清爽的上等 黑咖啡 的口感與風(fēng)味極為出眾。
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