“花看半開，酒飲微醺”，都說(shuō)冬至是一年中適合喝點(diǎn)兒小酒的時(shí)節(jié)，不僅因?yàn)檫^(guò)節(jié)的必要儀式感，還由于老祖宗傳下來(lái)的酒俗、節(jié)慶文化，以及時(shí)令節(jié)氣保養(yǎng)身體的秘訣。

冬至過(guò)節(jié)，源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。古籍記載：“十一月冬至，京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖”。簡(jiǎn)而言之，在我國(guó)歷史上，這一天是皇帝祭天、百官朝賀、百姓?qǐng)F(tuán)圓、祈求豐年的大日子，所以有“冬至大如年”的說(shuō)法。時(shí)至今日，我國(guó)很多地方也仍然保留著冬至回家過(guò)團(tuán)圓節(jié)、喝團(tuán)圓酒的傳統(tǒng)。

今日冬至，一碟暖心餃子，一杯溫情杜康，陪您一起過(guò)冬至！