貴州茅臺酒股份有限公司出品 茅臺，不只是一瓶酒！ 更有千年的人文智慧與自然精髓孕育其中 賴茅（精典） 高端品質(zhì)，中端價位，萬家共享。 我們做到傳統(tǒng)工藝釀造 端午制曲 重陽下沙 一年一個生產(chǎn)周期 二次投料 九次蒸煮 八次發(fā)酵 七次取酒 五年貯存 成就傳世{精典} 茅臺前身，天然發(fā)酵：賴茅酒即原賴家茅酒，系國酒茅臺前身，是天然的發(fā)酵產(chǎn)品。 醬香傳承：醬香傳承，提高粱之精，取小麥之魂，捕捉特殊環(huán)境里的微生物發(fā)酵，糅合，升華而聳立的酒文化豐碑。 這是茅臺酒股份公司副總經(jīng)理、茅臺醬香酒營銷公司董事長、總經(jīng)理李明燦在2018年春糖會上說過，茅臺醬香系列酒是和茅臺酒一脈相承的傳統(tǒng)釀造工藝，我們是這樣做的，也是這樣說的，我們茅臺醬香系列酒的每一款酒都有嚴(yán)格的生產(chǎn)工藝，我們有一顆清白的、不容任何人污蔑的匠心 我們憑良心做酒，也是憑良心賣酒，通過“觀色、聞香、嘗味、風(fēng)格”品鑒四式，回歸到讓消費者品味原本的醬香酒風(fēng)味里，而不是保持健康的藥酒。我們有請懂得多的人，請尊重事實說話。同時這也讓我們看到，敬畏老技藝，追求真品質(zhì)，永遠(yuǎn)在路上，永不可懈怠。 那么，“茅臺醬香·萬家共享”再創(chuàng)新、再發(fā)展，我們最終的目的仍然要回歸親民惠民的初心上來。 賴茅（精典） 在酒桌上得到，愛酒人士的夸贊，賴茅不賴，口感獨特。 購買酒時，請認(rèn)準(zhǔn)茅臺系列防偽碼。 驗其真。酒盒下方標(biāo)注“貴州茅臺酒股份有限公司出品”字樣，酒瓶瓶頸處可見茅臺系列酒防偽貼，旋開瓶蓋后可見“已開啟”的金線防偽標(biāo)識。 觀其色。將酒倒入杯中，觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒，顏色發(fā)黃，酒體粘稠。 嗅其香。將酒杯放在鼻下1-2厘米處，輕輕吸氣，會聞到好酒優(yōu)雅的香味。裝過好的醬香型白酒的杯子，空杯后依然會保留很長時間的香氣。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢。