2020年，對于我們來說，顯得尤為不平凡。?過“?三五”，公司完成轉型，輕裝上陣。進?“?四五”，公司提出了更?的?標，更?的追求。2020年，公司同?增?14%，圓滿的完成了既定?標，“?四五”期間，公司將?標定在了百億，其中將??打造?主品牌，?爭將“茅臺醇”品牌，“醬?經典”品牌打造成為50億級別的大單品。

1、逆境上揚！

同?增?14%，公司做對了什么？“今年以來，公司從全?貫徹?席質量官制度，加?品牌的健體，邀請?專家、技師、引進第三?咨詢機構問診把脈，不斷向質量要效益、向質量要市場，質量的管理能?和?平穩步提升，得到了集團肯定、經銷商認同。”集團黨委委員、副總經理??的話?乎概括了公司這?年的發展。

“2020年是改?轉型取得決定性成就的?年，也是夯基固本的?年。”公司黨委書記、董事?楊鳳祥總結道。另外，2020年公司在經營上實現了“四升三降”的?標。

具體表現在：總銷售額同?上14%，?營品牌銷售額同?上升114%，?營品牌銷量同?上升超過170%，終端價格同?上升超過10%；與之形成對?的是，總銷量、總經銷銷售額和總經銷的銷量均出現了下降。這?疑表明公司的產品結構在發?著巨?的轉變。

公司總經理馮鋮表示，2020年，公司從根本上改變了品牌多、雜、亂，確?了品牌核??單品，帶領產品結構升級，有?保障品牌的實施。

站在歲末年終的節點來回顧，2020年公司為何能夠跑的如此快，如此穩，不外乎有以下?個層?的原因：?先是提升產品質量。質量作為發展的根本，公司?度重視質量的提升和改善，主要表現在加強技術團隊的建設，?前公司擁有1名國家 級評委、17名省級評委、3名國家?級品酒師、12名國家?級品酒師、37名國家三級品酒師；并實??席質量官制度、導?茅臺全產業鏈品控體系和4級檢驗模式，加強品質機制保障。

其次是在品牌打造上實現了?次集中的爆發。今年9?下旬開始，其中醬?品牌峰會在短短3個?的時間中?遍了8?城市，實現了醬?經典品牌的形象傳播，受到了?業的認可。

此外，公司還?度重視品牌?作，2020年公司的品牌減?7個，條碼按集團管控要求成功，同?減少47%；引導開發商向經銷商轉變，轉化率達80%。再次，是在營銷上的發?，實現了渠道增?。在“優商戰略”的指導下，公司創新市場建設模式，聚焦醬酒優勢市場，以河南、?東、?東、江蘇四?核?樣板市場深化市場建設?作。此外，在集團“聚合營銷”的戰略指導下，公司也與超過20多家渠道商實現了簽約，?在2020年，?個好的信號是，越來越多的?商開始選擇公司！

2、2021重要?作出爐“?四五”開局年，如何占位？

“聚焦品牌、突出中點，打造?單品，持續夯實酒業基礎。在新起點上謀篇布局，實現新的跨越式發展。”對于公司2021年的?作規劃，馮鋮透露道。

馮鋮在會上詳細介紹了公司2021年的??關鍵舉措，即“3個持續3個深?2個加強”。包括持續提升規范管理·持續強化品質保障、持續推進優商?程、深?推動組織建設、深?推進品牌變?、深?推動市場升級、加強?化好酒賦能和加強數字化技術賦能等。另外，2021年在品牌??，公司將加??度，聚焦?單品，帶動其他品牌形成合?。其中是聚焦茅臺醇的品牌打造，同時培養醬?經典等?主品牌。即確?茅臺醇為主體，醬?經典，天朝上品為兩點，聚焦打造三維品牌矩陣。

在品質上，2021年，公司將加強專家團隊?量，構建品質好的保障，聘請季克良、呂云懷、彭茵、丁德航等釀酒?師作為技術顧問，組建好的的技術專家團。在經銷商層?，2021年，公司將繼續實施優商戰略，進?步向渠道端、消費端的縱深務實推進，將以優化渠道、優化運營和優化體驗為重要點，2021年將開啟?商共建共贏新型合作模式的深度探索。

3、志在50億級?單品為什么是茅臺醇醬?經典？

本次活動上，楊鳳祥也透露了接下來公司的發展?標，堅持中?端路線、做?單品和優商戰略，充分發揮“柔和醬?”在差異化競爭中的品類、?化優勢，培養?個知名品牌“茅臺醇”，打造兩個全國強勢品牌“醬?經典”、“天朝上品”，形成強有?的百億品牌梯隊。

我們公司作為茅臺集團的重要?公司，也是??個潛在的百億?量，在過去的“?三五”期間，公司取得了?凡的成果。楊鳳祥介紹到，公司在過去五年實現了從低速到?速、從?速向?質轉變的“兩次發展跨越”。2019年提出“轉型調結構”?標，做強品牌、提質增效，?前中?端產品銷售增?了3.6億元，在?酒板塊收?占?提?了213%，形成以中?端為帶領的?質量發展態勢。

在實現了鳳凰涅槃后，公司更加堅定地?酒業發展路線，因此，也對茅臺醇，醬?經典品牌提出了更多的期望。“公司已經完成了發展征程中關鍵性的轉折，展望未來，有信?、有?志、有底?實現接續奮進、趕超跨越，在?雷激蕩中挺?潮頭，在勇毅篤?中沿著?質量發展道路?穩致遠！”楊鳳祥說道。

接下來給大家介紹一下關于很的大單品“醬門經典”的介紹

1、醬門經典品牌介紹：

《醬門經典》品牌，是貴州茅臺酒廠集團技術開發公司傾力打造的新品牌,在資金、技術上具備雄厚實力，未來蘊含著巨大的發展潛力和廣闊的市場前景。醬門經典（醬領）酒,是以公司柔和醬香工藝為核心價值點，這項技術由公司聯袂中國食品工業協會白酒專業委員會和中國食品發酵工業研究院三方共同開發研制,在傳統醬香工藝基礎上創新研發,增添續沙工藝,并增加一次發酵、蒸煮,在紅糧破碎率、大曲使用量、量水用量等方面做了相應調整,實現了柔和淡雅口感醬香型白酒工藝。實現了柔和口感的同時,保持了53vol白酒“黃金結合點”,繼承了醬香白酒的各種內在特質。

在各級領導的親切關懷下,有茅臺集團的正確領導,有社會各界朋友的支持幫助,有經銷商朋友的全力配合,“醬門經典”只要堅持以匠心造品質、以標準立市場、以感恩惠客戶、以共享得共贏,必能跑出“新速度”、達到“新高度”,實現白酒“大單品”的目標。

2、醬門經典的工藝介紹：

醬門經典（醬領）酒，是源自貴州茅臺鎮傳統釀造工藝，是一款具有獨特風格的柔和醬香型白酒，采用茅臺鎮本地糯高粱、小麥以及赤水河水為原料，謹遵“高溫麥曲、清蒸混糟、老窖續、七次流酒”的茅派醬香型的釀造工藝特點，經酒廠自己的數十年窖齡的老窖池窖藏發酵，再精心勾調而成。產品具有醬香突出、優雅細膩，入口柔和醇厚，回味悠長，空杯留香持久的很好的風格，是老窖釀造的大曲醬香酒中之上等佳品。它既秉承醬酒的傳統釀造工藝，在酒體設計上，以柔和為主體，兼容綿、爽、凈；體現了柔和醬香，酒體微黃、清亮透明、醬香明顯、綿柔醇和、優雅協調、尾凈味長、空杯留香的獨特風格。

3、貴州茅臺酒廠集團技術開發公司獨自己創的柔和醬香型行業標準

有著酒界泰斗、茅臺教父等聲譽的前茅臺酒廠董事長季克良先生在推薦，茅臺酒時多次的強調茅臺酒是健康酒的理念，喝醬香型茅臺酒就是喝健康，并且有著諸多科學依據。由于茅臺酒少的資源造就了其高昂的價格，讓很多平民老百姓只能望酒興嘆，即使偶爾喝到茅臺酒的一部分人初對醬香型的味道一開始也會不適應，但經過了酒廠幾代釀酒大師的努力，研制出能適應更多老百姓口感的柔和醬香型白酒，讓醬香型白酒既保留自身的優點，又改良了其口感，使入口更加綿柔醇厚，從而在多次的品酒大會上獲得了頗高的評價。

所以，柔和醬香酒不僅具有著同茅臺酒一樣的健康酒的特征，更有著符合中國普通老百姓飲酒的口感。這都印證了我們茅臺集團出品的柔和醬香型，醬門經典（醬領）酒不但具備著尊貴的品牌符號，而且還一定是符合未來健康飲酒大趨勢的一款好產品。

貴州茅臺酒廠集團技術開發公司的柔和醬香型白酒工藝的開發，2015年獲得國家發明專利，2016年獲得貴州科學進步獎項等等榮譽，這是醬香型酒的里程碑。

（柔和醬香型白酒品鑒書）

4、醬門經典的設計理念

“承將門精神，守醬門本分，尋醬門之根。”

醬門經典產品文化背景，是以“將門”、“匠心”、“醬香”三個主題，分別從醬酒文化的醬門尋根，到千年古法釀藝的匠門堅守，到熱血英豪的將門開拓進行詮釋。《醬領》酒領秀于林，不畏風雨。勇于擔當，率重而行！在包裝設計上，經典白瓶加身，原創醬門經典酒神釀酒圖，金色浮雕烤花工藝點綴細節，演繹千年醬酒經典；金色瓶蓋古韻猶存；浮雕卡盒，上書名家書法題字品名，大氣莊重，盡顯品質。

5、醬門經典的行業趨勢

以茅臺為代表的醬香型白酒是帶領中國高中端白酒的風向標，近年來茅臺已經牢固的坐穩了國內白酒行業龍頭老大的位置，市值更是沖上了酒水行業中的名。

隨著國內市場的消費升級，更具備高品質的醬香型白酒逐漸受到大眾消費的喜愛和追捧。數據顯示，醬香型白酒和市場份額在幾年前的不到百分之十，飛速增長至現在的百分之三十以上，而且每年的市場份額還在逐年遞增，醬香酒的利潤更是高居榜。

醬香型白酒細分出來的柔和醬香型更是迎合了中青年消費新貴的口味需求，口味上保留茅派醬香型的醬香突出的特點，口感上突破了傳統醬香型不易上口的不能被大眾快速接受的缺點，將柔和的口感融入到醬香型白酒當中，使初次接觸醬香型白酒的人群能夠快速接受，產品上市以來，每年都以兩位數的增速得到消費者的任何。在茅臺集團下一步的戰略部署中柔和醬香型白酒一定將是白酒領域中一個新的增長。