侍酒，是對(duì)美酒的尊重。 有這么一個(gè)的侍酒師機(jī)構(gòu)，成立于1986年，坐落于有著世界葡萄酒之都美譽(yù)的波爾多市的沙河桐地區(qū)，是一所研究葡萄酒及酒料專業(yè)品鑒的國際學(xué)校，也是波爾多地區(qū)一所專業(yè)侍酒師學(xué)校。 她就是法國CAFA侍酒師學(xué)校（CAFA-FORMATIONS） CAFA具備、歐盟體系、法國認(rèn)證，國際及國內(nèi)行業(yè)高度認(rèn)可，具有極高的針對(duì)性及專業(yè)度，課程內(nèi)容已歷經(jīng)近30年的教學(xué)實(shí)踐，足跡遍布全球，入駐亞洲十余年，CAFA學(xué)院見證了韓國、日本、印度等國葡萄酒行業(yè)發(fā)展歷程，為亞洲培養(yǎng)了一大批具有專業(yè)素養(yǎng)的人才。 法國之光作為CAFA侍酒師學(xué)院廈門授課中心，也為中國的葡萄酒消費(fèi)市場培養(yǎng)了大批專業(yè)的侍酒師人才。 未來幾年，中國市場將需要大量專業(yè)國際侍酒師服務(wù)于市場及各消費(fèi)場景，法國之光2019葡萄酒探索之旅，來到法國CaFa侍酒師總院，，回歸母校，參觀學(xué)習(xí)，倍感親切！  法國CAFA侍酒師學(xué)校 權(quán)威講師Patrick Portier（右一） 校長助理及講師周一晨（中） 熱烈歡迎中國家人 法式教育講求的是知行合一 學(xué)以致用。 法國CAFA學(xué)校權(quán)威講師 Stephane先生 通過本次的學(xué)習(xí)，大家對(duì)葡萄酒市場營銷、葡萄酒推薦、銷售專業(yè)技能、餐酒搭配、侍酒師技術(shù)及實(shí)踐等有了深刻認(rèn)識(shí)。 侍酒，是對(duì)美酒的尊重。從開酒到倒酒，每一步需要注意非常多重要的細(xì)節(jié)。學(xué)習(xí)之路，不可停息！團(tuán)隊(duì)紛紛表示，大家回國后將在店里主導(dǎo)、策劃、舉辦各類葡萄酒品嘗會(huì)、酒宴等活動(dòng)，更好地維護(hù)每一個(gè)法國之光的客戶。  當(dāng)晚，新阿基坦大區(qū)副主席Deputy Director先生邀請本次來波爾多參加學(xué)習(xí)的探索之旅的各位團(tuán)員參加品鑒晚宴。 2019年法國之光葡萄酒探索之旅 精彩繼續(xù)！