2020年，富有營養(yǎng)價值的產(chǎn)品勢必將占據(jù)市場的主流，目前在白酒市場中的苦蕎酒就是其中之一，深受消費者的喜愛！

健康風(fēng)口，趁勢而為，湖北關(guān)公坊酒業(yè)股份有限公司緊隨健康潮流大勢，以蕎香型品類差異化創(chuàng)新，打造單品關(guān)公蕎酒，深度利用健康消費的市場發(fā)展機遇，推動行業(yè)發(fā)展，以及新的健康消費理念。

湖北關(guān)公坊酒業(yè)股份有限公司旗下銷售的關(guān)公蕎酒以沒有脫殼的蕎麥顆粒為原料制備而成，其工藝規(guī)程是在固態(tài)發(fā)酵、固態(tài)蒸餾傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上增加了泡糧、初蒸、悶糧、復(fù)蒸的工序，其特點是：產(chǎn)出的蕎麥酒酒香濃郁、入口綿長，具有獨特的風(fēng)味；由于采用兩次蒸煮及悶糧的工序，能夠節(jié)省原料。其特點是既具清香型白酒的特殊風(fēng)格，又有傳統(tǒng)小曲米酒的自然風(fēng)味。

關(guān)公蕎酒精選苦蕎麥，運用現(xiàn)代化小曲白酒釀造工藝，經(jīng)發(fā)酵和陳釀保留了苦蕎麥中的營養(yǎng)成分，獨特的釀造技術(shù)在保持傳統(tǒng)白酒口感和風(fēng)味的同時還確保了其健康內(nèi)涵，經(jīng)檢測，關(guān)公蕎酒中苦蕎黃酮（苦蕎麥主要功能成分）含量均在50mg/L以上。

蕎麥富含苦蕎黃酮類活性成分，有抗氧化，降血脂、和降血糖的功效。每一瓶關(guān)公蕎酒的誕生，都契合了中國產(chǎn)區(qū)品質(zhì)的精要和現(xiàn)代化技術(shù)，每一瓶關(guān)公蕎酒都把中藥材提取物與基酒結(jié)合，富含多種健康因子，終成現(xiàn)代生活中的健康佳釀！

湖北關(guān)公坊酒業(yè)股份有限公司位于中國白酒名鎮(zhèn)——龍泉鎮(zhèn)，該地處鄂西南、北倚長江三峽、東襟荊楚大地，是中國特色小鎮(zhèn)，更是聞名全國的“名酒之鄉(xiāng)”，蜚聲荊楚大地的“關(guān)公坊”正是從酒城龍泉走向華夏大地。關(guān)公坊酒業(yè)前身是原湖北當(dāng)陽關(guān)公酒廠，2002年2月由稻花香集團整體并購重組，生產(chǎn)基地遷址到酒城龍泉，并于2006年4月更名為湖北關(guān)公坊酒業(yè)股份有限公司，是稻花香集團白酒主業(yè)核心企業(yè)。

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