物以稀為貴，生來稀缺，自然高端。談起白酒，“懂酒”的人都能說出醬香稀缺，濃香干凈，濃香口感好，卻很少有人能夠了解真實的濃香，認識到優(yōu)質(zhì)濃香更為稀缺。

    濃香型白酒的出酒率是40%的左右，即100斤糧食能出60度左右40斤白酒。濃香型白酒用特制高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，糧食經(jīng)老窖適溫長期發(fā)酵，采用傳統(tǒng)的混蒸工藝，科學分層、分甑蒸餾、分級摘酒、分級并壇、分等入庫。

    年份貢壇酒文化底蘊深厚，歷元、明、清三代，承載著四百年來歷史傳統(tǒng)文化的精髓。年份貢壇酒秉承古法釀造工藝經(jīng)無數(shù)釀酒師代代相傳，每一滴都包含了人類智慧與天地靈氣，散發(fā)著濃郁的歷史文化韻味，賦予年份貢壇酒的品質(zhì)。

    上世紀八十年代以來，年份貢壇酒業(yè)挖掘整理四百年釀酒工藝，與現(xiàn)代科技相結合，反復試驗，精心釀造，一舉推出酒體風格突出、產(chǎn)品特色鮮明的年份貢壇酒系列白酒產(chǎn)品。年份貢壇酒——歷史文化酒，使得數(shù)千年的歷史文化得以延續(xù)，無不透著年份貢壇酒的醇香。

    每個人口味不一樣，喜歡的酒自然也不一樣，不必要因為香型而放棄一類酒。白酒是一種傳統(tǒng)的飲品，這么多年來深受歡迎，所以，在研究紅酒、啤酒、威士忌的時候，是不是也順便看看白酒？細細品嘗著濃香年份貢壇，慢慢的，你會愛上她的！