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發(fā)布時間:2018-07-04來源:安徽古貢壇酒業(yè)有限公司熱度:7754
中國白酒與世界其他烈酒相比,有著獨(dú)特的風(fēng)味特征。風(fēng)味特征來源于糧食在傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵過程經(jīng)大曲中自然微生物和窖泥微生物的糖化、發(fā)酵及生香。以劍南春為代表的濃香型白酒之所以珍貴,除釀酒普遍依賴于大曲中的自然微生物,更重要的是獨(dú)有的窖泥微生物,窖泥微生物使?jié)庀阈桶拙菩纬瑟?dú)特、優(yōu)雅、令人愉快的主體香味及成分。
據(jù)說,在中國千年酒鎮(zhèn)安微亳州,有一家聞名遐邇的酒家。好酒出壇,五里飄香,行人紛紛迷醉在那濃郁的酒香之中,仿如隔世,久久不能回神……相傳它還是如今為數(shù)不多的完整傳承了元、明、清代的百年釀酒工藝,其用料之精良,釀酒之新穎,酒香之醇厚,讓它的酒經(jīng)久不衰,越來越多人長途跋涉遠(yuǎn)道而來,只為求得一杯精釀的好酒。
貢壇原漿,安徽古貢壇酒業(yè)有限公司傾力之作。
原漿白酒是迄今國內(nèi)最為健康的白酒,其健康性主要體現(xiàn)在從釀造開始一直到裝瓶出售,整個過程完全按照“綠色”標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,并且釀造過程沒有像其他白酒一樣的勾兌過程,酒中不添加任何人工成分(酒精、增香劑),所以說原漿白酒是健康營養(yǎng)的白酒。而且原漿白酒無論從口感、香氣、酒質(zhì)等各個方面都遠(yuǎn)勝其他類型白酒,可以說原漿酒是白酒的最狀態(tài)。
在這個快節(jié)奏的時代,找尋一種慢節(jié)奏的享受,或許我們尋找的與金錢地位無關(guān),但一定是與心情有關(guān)!聚三五好友,飲年份發(fā)貢壇老陳酒,看似喝酒,實則養(yǎng)心。純糧釀造,絕不添加酒精,香精香料,飲下的是健康,享受的是心靈!
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