北京寶仕圖國際酒業(yè)與你一起認(rèn)識啤酒的歷史
發(fā)布時間:2013-12-23來源:北京寶仕圖國際酒業(yè)熱度:6767
北京寶仕圖國際酒業(yè)有限公司了解到,啤酒在我國的出現(xiàn)還不到一百年。只是從本世紀(jì)初才傳入我國,屬于外來酒種,就是人們所說的“洋酒”。就拿啤酒的“啤”字來說,中國過去的字典里是不存在的。后來,有人根據(jù)英語對啤酒的稱呼“Beer”(貝爾)的字頭發(fā)音,譯成中文“啤”字創(chuàng)造了這個外來語文字,又由于具有一定的酒精,故翻譯時用了“啤酒”一詞,一直沿用至今。
據(jù)遺留的文字記載考證,啤酒已有約5000年的歷史。今天,啤酒已發(fā)展成為世界酒類中生產(chǎn)量與消費量大的酒種,世界上約有165個國家和地區(qū)生產(chǎn)啤酒,世界一年啤酒生產(chǎn)量達(dá)1億多噸,世界人均消費量20升以上,成為國際上通用的飲料。
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