重慶市
紅劍酒坊起源于清末年,原址在四川綿竹劍南古鎮(zhèn).該酒坊所釀高粱酒當時在方園十里供不應(yīng)求,若買此酒者需提前10日預定.因此有著紅劍酒坊、十里飄香之美譽。后因戰(zhàn)亂年代被迫終止。公元1998年、由童姓家族后人童必建先生將其恢復,安址于渝北區(qū)鴛鴦鎮(zhèn)、并更名為“重慶紅劍酒業(yè)有限責任公司”。公元2003年又遇國家開發(fā)建設(shè),遷址于渝北區(qū)鹿山村至今。
重慶紅劍酒業(yè)有限責任公司在傳承紅劍酒坊之精華的同時并不斷創(chuàng)新,2004年成功研制出的“紅劍枇杷酒”,是采摘鹿山村優(yōu)質(zhì)枇杷果、枇杷根、枇杷葉,加上冰糖和自釀純高粱酒入缸密封浸泡半年而成,該酒在上市的短短兩年多時間就先后榮獲“全國金獎產(chǎn)品”、“中國名優(yōu)精品”、“受消費者歡迎產(chǎn)品”、“渝北特產(chǎn)”等多項殊榮。2007年2月又傳來喜訊、公司被評為AAA級重質(zhì)量守信用企業(yè)。2008年9月、捷報再次傳來,紅劍枇杷酒被授予“中國特產(chǎn)”稱號. 紅劍人的成績得到了渝北區(qū)人民政府的肯定,2009年,在祖國母親60壽辰和中秋佳節(jié)來臨之季, 渝北區(qū)人民政府授予:重慶紅劍酒業(yè)有限責任公司為區(qū)級龍頭企業(yè).