酒后多吃水果蔬菜是解酒不錯(cuò)的食療法,水果蔬菜有豐富的維他命C、維他命B群、果糖、葡萄糖,都可以作為酒精分解時(shí)的潤滑劑,具有保護(hù)的作用。
白蘿卜汁解酒法:生白蘿卜,洗凈榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次,三次可解去大部分酒氣。
大白菜心解酒法:取出大白菜心切絲,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三至五分鐘服下,解酒效果甚佳。
生梨解酒法:吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水,可幫助解酒。
西瓜解酒法:西瓜中含有豐富的水分與維他命c(diǎn)西瓜汁治酒后全身發(fā)熱,西瓜具可以清熱去火,能加速酒精從尿液中排出。
用中藥解酒護(hù)肝
陳醋紅糖生姜解酒:陳醋(釀造醋,非醋精勾兌的白醋)25-50毫升,紅糖25克,生姜3片,煎水服下,食醋中的有機(jī)酸可中和酒中的乙醇,以降低乙醇濃度,從而減輕酒精對(duì)的損傷。
酸棗葛花根解酒:取酸棗、葛根各10-15克,同煎服,具有很好的醒酒、清涼、作用,解酒效果甚佳。
減輕醉酒癥狀的食物
蜂蜜:蜂蜜中含有果糖,它可以促進(jìn)酒精的分解吸收,有利于快速醒酒,并解除飲酒后的感。
西紅柿汁:西紅柿汁富含特殊果糖,能幫助促進(jìn)酒精分解,一次飲用300毫升以上,能使酒后頭暈感逐漸消失;飲用前若加入少量食鹽,還有助于酒后情緒的穩(wěn)定。
酸奶:酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。且鈣含量豐富,對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤為顯效。
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