面對(duì)玲瑯滿目的醬香型白酒,消費(fèi)者該如何甄別哪一款適合自己。醬領(lǐng)酒業(yè)的廠家介紹說,甄別醬香型白酒從一下4個(gè)方面就可以得出答案:
看色:酒花大、成串附著于杯壁、消失速度慢。色澤微黃純正、掛杯厚、停留持久醬香;
2、聞香:微酸,醬香濃郁、細(xì)膩、醇厚、飽滿、持久、無雜味;
3、品味(均勻細(xì)布與舌尖細(xì)品):醬香突出、酒體醇厚、優(yōu)雅、細(xì)膩、干凈、悠長;
4、飲:山魂水魄、蕩氣回腸、味道醇厚甘洌、酒體飽滿圓潤、酒香濃郁持久、感受綿遠(yuǎn)流長。
酒體豐滿醇馥,口味優(yōu)雅細(xì)膩,回味悠長,綿香不絕,持久不散;它以其獨(dú)特的風(fēng)格,優(yōu)異的品質(zhì),堪稱酒系中的純綠色,有機(jī)之環(huán)保產(chǎn)品;它以茅臺(tái)特產(chǎn):優(yōu)質(zhì)糯性紅高粱為原料,采用茅臺(tái)地區(qū)的獨(dú)有的,富含硒、鋰、鋅、碘、鐵等30余種人體必需的微量元素及微生物群之水源,用小麥制成高溫曲(達(dá)63度),且用曲多,是其他白酒的4到5倍。發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,高溫取酒等獨(dú)特工藝,成就了真正適合消費(fèi)者的醬香型賴嘉榮酒。