寶尚酒莊擁有80公頃葡萄園,分布在教皇新堡法定產(chǎn)區(qū)(Chateauneuf du Pape),羅納河谷法定產(chǎn)區(qū)(C?tes du Rh?ne)和羅納河谷村莊法定產(chǎn)區(qū)(C?tes du Rh?ne Villages) 。
葡萄園區(qū)分兩大塊:作為貝爾納家族的搖籃,其古老的葡萄園區(qū)位于Orange城與教皇新堡之間。這里生長著1905年種植的古老的葡萄樹,釀造出我們的代表酒--教皇新堡系列干紅和羅納河谷“PREMIER TERROIR”AOC干紅。
在寶尚酒莊周圍的葡萄園區(qū)有52公頃,平均樹齡40年。這里的氣候與土壤十分理想,是歌海娜、西拉、幕爾偉德以及白葡萄品種的優(yōu)良種植地。
寶尚酒莊的土壤主要由粘土和石灰石組成,而教皇新堡產(chǎn)區(qū)的土壤則由大塊的鵝卵石混合紅色的砂礫粘土組成。其所有葡萄園區(qū)只采用尊重環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展的種植方法。
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