御姜堂:生姜的營養(yǎng)功效
發(fā)布時間:2013-07-22來源:威海吉利食品有限公司1熱度:7207
生姜是國家衛(wèi)生部確定的藥食同源的食物之一,其辣味成分主要有姜酮、姜醇、姜酚三種,它們具有一定的揮發(fā)性。能增強和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,幫助消化,有健胃的功能。生姜還具有發(fā)汗解表、溫中止嘔的功效,著涼、感冒時熬些姜湯喝,能起到很好的作用,因此在醫(yī)學上具有發(fā)汗、去寒增加體溫、健胃提神的功效。生姜可治暈車暈船:生姜一片貼于肚臍,外貼一張傷濕止痛膏,有明顯的緩解作用。生姜也是傳統(tǒng)的惡心、嘔吐的中藥,有“嘔家圣藥”之譽。據(jù)現(xiàn)代藥理學研究,發(fā)現(xiàn)生姜還有,護、預防膽結(jié)石等多種。
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