隨著健康意識(shí)的增強(qiáng)人們開(kāi)始追求原生態(tài)的東西，由于白酒的供不應(yīng)求很多商家用三精一水進(jìn)行勾兌，這樣不僅危害人體健康價(jià)格還提不上去。安徽省老貢酒業(yè)有限公司推出的老貢生態(tài)原漿用谷物，水果等釀酒原料釀造而成的沒(méi)有經(jīng)過(guò)其他任何后續(xù)加漿水勾兌的酒，原即是原來(lái)的本身的意思，所以原料經(jīng)過(guò)發(fā)酵后的酒即是原漿酒。

老貢生態(tài)原漿酒口感會(huì)把不同時(shí)期的酒進(jìn)行勾兌，年份不同的酒勾兌在一起能取長(zhǎng)補(bǔ)短，讓酒的口感變得更好，所以市面上的原漿酒并不是正真意義上的原漿酒。老貢生態(tài)原漿酒不管營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是口感香氣相對(duì)于現(xiàn)代工藝都有明顯的優(yōu)勢(shì)，對(duì)人體傷害也小。

白酒是糧食等富含淀粉的物質(zhì)在厭氧的條件下，經(jīng)過(guò)復(fù)合微生物（、酵母菌等）的共同作用和酵母菌的厭氧發(fā)酵，形成以乙醇為主體，酸、酯、醛、酮、酚等微量呈味物質(zhì)為特色的水混合物。白酒的味道本是酸、甜、苦、辣、咸五味俱全。這也是老貢生態(tài)原漿酒中，你可以品嘗到的。

這些物質(zhì)在密閉的陶壇里面，經(jīng)過(guò)陳放，物質(zhì)進(jìn)一步反應(yīng)和作用，往往會(huì)形成一些新的味道，比如辣味減淡，醇味更濃，口感更佳等等。這就是老貢生態(tài)原漿酒的動(dòng)態(tài)變化的特點(diǎn)，越放越好喝。

從老貢生態(tài)原漿酒中你可以嘗到五味人生，酸甜苦辣咸。正如一瓶好的老貢生態(tài)原漿酒，自然純粹，在漫漫的人生旅途中，一起和你訴說(shuō)著人生百態(tài)。

玉液原漿，歲月生香。老貢生態(tài)原漿酒從原料的精選到技藝的革新每一壇原漿都經(jīng)歲月之手嚴(yán)格把控、匠心釀造、恒溫洞藏酌一老貢生態(tài)原漿酒酒體色清香氣幽雅一口原漿品三味。

安徽省老貢酒業(yè)有限公司前身是懷氏先祖在三國(guó)時(shí)期創(chuàng)立的“公興糟坊”，公興糟坊始于三國(guó)，盛于明清。魏武王曹操將槽坊美酒覲獻(xiàn)漢獻(xiàn)帝，明朝閣老沈理也以此酒覲獻(xiàn)萬(wàn)歷皇帝，大受贊賞，自此一直作為貢品，“貢酒”由此得名。清代，懷氏懷明謀所釀美酒（懷氏一枝花）享譽(yù)一方，現(xiàn)古井博物館陳列。在1958年的社會(huì)主義經(jīng)濟(jì)制度改造過(guò)程中，“公興糟坊”收歸國(guó)有，建成今天的國(guó)營(yíng)古井貢酒廠。1983年“公興槽坊”第56代傳人懷珍燦先生在古井鎮(zhèn)選址建廠，重振祖業(yè)，重建“公興槽坊”，注冊(cè)“公興”、“老貢”。