安徽古井集團有限責任公司，總部坐落于安徽省亳州市。公司前身為1959年建廠的亳縣古井酒廠。1992年，為適應新時期多元化發(fā)展的需要，古井集團應運組建成立。 古井貢酒在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史，其淵源始于建安元年（196年）曹操將家鄉(xiāng)亳州產的“九醞春酒”和釀造方法進獻給漢獻帝劉協(xié)。以“色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息”的獨特風格，贏得了海內外的一致贊譽。 品質特點 ： 甘美醇和、回味經久 產地名稱 : 安徽省亳州市 榮譽 : 中國八大名酒、“酒中牡丹” 產品特點 : 古井貢酒精品特曲，屬于濃香型白酒，具有“色清如水晶，香醇如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息”的特點。它以優(yōu)質小麥、古井鎮(zhèn)優(yōu)質地下水以及顆粒飽滿、糯性強的優(yōu)質高梁為原料，并在亳州市古井鎮(zhèn)特定區(qū)域范圍內，利用其自然微生物環(huán)境，按古井貢酒傳統(tǒng)工藝生產而成。古井貢酒精品特曲呈香、呈味的酯類物質，在種類和含量上普遍多于其他濃香型酒。通過目前的定量分析，古井貢酒精品特曲含有80多種香味物質，比其他濃香型酒多15~30種，并且這些香味物質的含量是其他濃香型酒的2~3倍。同時，在古井貢酒精品特曲中還擁有一個完整的有機酸丙酯系列，這是其他濃香型酒所沒有的。 古井貢，古井特曲，古井玉液是古井貢酒股份公司初始三大核心產品，隨著古井貢酒股份公司快速發(fā)展，古井特曲在古井集團百億目標中一定會做出突出貢獻。 古井精品特曲就是源于古井貢酒四次蟬聯(lián)名酒評選榮耀，通過功勛老池釀造，國寶大師還原名酒風范品質，重現(xiàn)古井精品特曲獨特品質。