鄭州益吉商貿(mào):瀘州老窖以德釀酒
永盛燒坊一直流傳著“以德釀酒”的祖訓(xùn),到底什么是以德釀酒,這個祖訓(xùn)從何而來?讓我們揭開以德釀酒背后的故事,體會其中所包涵的真諦。
溫宣豫買進數(shù)十口百年老窖之后,勵精圖治,“溫永盛”生意越來越興隆。旺季到來,溫家大曲酒都供不應(yīng)求。一日,負責(zé)賬房的溫氏子侄在朋友的游說下,決定先自行支出一部分銀子購進500壇酒,想以永盛燒坊的名義賣出,中飽私囊。正當(dāng)這500壇酒以永盛燒坊的名義即刻裝船時,溫氏得知此消息趕到碼頭,提出開壇驗貨,發(fā)現(xiàn)這500壇酒全是以次充好的假酒。陰謀當(dāng)即被揭穿,溫氏聲色俱厲痛斥子侄的大意與無知,警告其不要因為一時的私利而破壞了永盛燒坊的美譽,不要因小失大,并立下“以德釀酒”的祖訓(xùn)。從此,溫家子孫更加刻苦研習(xí)釀酒技術(shù),重質(zhì)輕利,童叟無欺。即使在糧食歉收、城中白酒普遍提價的情形下,溫家依然堅持以限量出售的方式保持原價。因為溫氏家族一向恪守“以義取利,利從義生”的原則,善于協(xié)調(diào)同行以及顧客關(guān)系,因此歷經(jīng)幾代勵精圖治,溫家美酒不但日益為世人知曉,而且還為瀘州酒史博得了更高的聲望。
以德釀酒是溫氏家族的精神底蘊以及家族代代賴以發(fā)展的精神支柱。正如“永盛燒坊”,毅然秉承“以德釀酒”的祖訓(xùn),精于品質(zhì),不擅廣告,吝于炒作,用事實說話,集三百年老窖池精華于一瓶,地再現(xiàn)了世家美酒百年傳承的精髓。
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2013-07-05