過(guò)度飲酒會(huì)傷身,但適度飲地用啤酒卻會(huì)有不少的功效。
1.維護(hù)健康:大量的研究表明,適度飲酒,包括啤酒,可降低患病的危險(xiǎn),病是美國(guó)頭號(hào)殺手。在2006年的研究中,貝斯以色列女執(zhí)事醫(yī)療中
青稞啤酒青稞啤酒
心和哈佛公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),在生活方式中健康的男性中,適度飲酒者比禁酒者的病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn),降低了40%—60%。
2.保護(hù)血管:高血壓影響約65萬(wàn)美國(guó)人。但2007年,美國(guó)哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn),適量喝啤酒的高血壓男性患者,其致死性和非致死性病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)都有所減低。適度喝啤酒也有助于防止血栓形成,預(yù)防缺血性腦中風(fēng)。
3.降低糖尿病風(fēng)險(xiǎn):研究顯示,糖尿病人中度飲酒也能減少大的殺手——冠心病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。研究還表明,輕度飲酒習(xí)慣可幫助保護(hù)來(lái)自發(fā)展中國(guó)家的2型糖尿病患者。這可能是因?yàn)椋嬀茣?huì)增加胰島素敏感性或作用。
4.提高認(rèn)知能力:啤酒對(duì)大腦有益嗎?研究表明,答案是肯定的。2006年刊登在《美國(guó)協(xié)會(huì)雜志》上的報(bào)告表明,適量飲酒可能讓婦女獲得更好的認(rèn)知能力。無(wú)獨(dú)有偶,2003年出版的《美國(guó)醫(yī)學(xué)會(huì)雜志》上的研究說(shuō),65歲以上的老年人每周飲用1—6杯含酒精的飲料,但對(duì)于年輕婦女、更年期過(guò)后的婦女卻沒(méi)有發(fā)現(xiàn)益處。據(jù)稱,可能是飲料中硅含量較高。但過(guò)量飲酒,可導(dǎo)致骨折的幾率大大增加。
6.保持活力:回顧50項(xiàng)研究表明,在適度飲酒與總死亡率間有一種相反的聯(lián)系,據(jù)2005年來(lái)自美國(guó)農(nóng)業(yè)部的報(bào)告稱,每天喝1—2杯酒的人,死亡風(fēng)險(xiǎn)似乎,這可能是由于啤酒起到了起到預(yù)防冠心病和中風(fēng)的作用。
7.感覺(jué)更健康:《流行病學(xué)和社區(qū)衛(wèi)生雜志》上的一項(xiàng)研究結(jié)果顯示,喝啤酒的人比禁酒的人更少得病,自我感覺(jué)也更好。
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2013-07-01