純糧酒指的是純糧固態(tài)發(fā)酵蒸餾酒，釀造原材料是水、曲藥和糧食，不含香精、食用酒精等添加劑。純糧老酒入口后唇齒留香，源自于高粱的清香；入舌后觸動了舌尖上甘甜的味蕾，源自于大米的甜味；入喉后暖意肆起，源自于糯米的醇甜；入胸后從全身化開，源自于玉米的沖勁；用鼻子能感受到濃郁的香氣，源自于小麥的曲香。

給大家說一下亳州市井之圓酒業(yè)有限公司經(jīng)營的純糧老酒，純糧老酒甄選的小麥、高粱、糯米、大米等五谷純糧為原材料，運用傳統(tǒng)的工藝經(jīng)過發(fā)酵蒸餾精制而成，純糧固態(tài)發(fā)酵，不添加任何食用香精，具有綿醇協(xié)調，落口甜，飲后不上頭，不口干的特點。

純糧老酒在釀制的過程中，無論是前期原材料的選取上還是到后期的發(fā)酵過程中，每一步都嚴苛把控、精益求精。每一粒糧食都要歷經(jīng)56項檢驗指標考驗才能投入使用，經(jīng)九九八十一道工序精心釀制，將高粱釀酒的濃香、大米的凈香、玉米的甜香、糯米的軟糯、小麥的氨基酸營養(yǎng)物質有機糅合，形成綿爽突出、柔和突出、純凈突出的綿柔酒香。亳州市井之圓酒業(yè)有限公司，座落在中國的美酒之鄉(xiāng)----安徽省亳州市古井鎮(zhèn)，亳州市井之圓酒業(yè)有限公司占盡天時、地利、人和，與沉淀了一千八百年的釀藝傳奇共同成就了“清如水晶、香如幽蘭、甘美醇和、回味悠長”的“金口玉言”系列產(chǎn)品，公司占地面 積約50000余平方米，其中生產(chǎn)車間占地面積10000平方米、庫房面積約20000余平方米、發(fā)酵池100多條，年產(chǎn)曲酒2000噸、壓池酒300 噸，現(xiàn)代化灌裝水線2條，年生產(chǎn)包裝成品達50萬件。

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