亳州市井之圓酒業(yè)釀造至醇純糧老酒
亳州市井之圓酒業(yè)堅(jiān)持用優(yōu)質(zhì)原料,釀造出滴滴臻醇的純糧老酒,讓人們真正的喝到健康好酒。生產(chǎn)時(shí)間越久的白酒就會(huì)越好喝,相比剛生產(chǎn)出來的白酒,時(shí)間長(zhǎng)的白酒相對(duì)比較柔和、香甜、醇厚一些。 亳州市井之圓酒業(yè)純糧老酒入口有細(xì)微的陳香,然后又變得很柔和,沒有刺激性,回味起來更香,而且口中長(zhǎng)時(shí)間都會(huì)有那種味道,香味灌滿整個(gè)口腔。存放時(shí)間越久,陳香味越濃,喝起來的感覺當(dāng)真是只可意會(huì)、不可言傳。 亳州市井之圓酒業(yè)純糧老酒香氣比較濃,相對(duì)于其他的酒來說,亳州市井之圓酒業(yè)純糧老酒的味道主要就是集中在香味上, 酒的香味主要來自酒中含有的酯元素,是經(jīng)過乙醇的長(zhǎng)期存放而產(chǎn)生的,具體的化學(xué)反應(yīng)就是乙醇和乙酸產(chǎn)生的反應(yīng)得來的乙酸乙酯,乙酯就是散發(fā)出來的味道,也就是白酒的香氣。 因?yàn)橘裰菔芯畧A酒業(yè)純糧老酒存放的時(shí)間比較長(zhǎng),喝了不容易上頭,是因?yàn)榘拙浦袑?dǎo)致上頭的主要是白酒中的醛、雜醇等物質(zhì),不過幸好,此類導(dǎo)致上頭的物質(zhì)都有揮發(fā)性,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的存放已經(jīng)揮發(fā)得差不多了,這就是為什么人們喝亳州市井之圓酒業(yè)純糧老酒覺得很美味,多喝幾杯都不會(huì)醉的原因。 純糧老酒口感的要求就是諸味協(xié)調(diào),香氣突出。我們沉醉在糧香當(dāng)中的時(shí)候,其他各種滋味也可以慢慢品出,并且各種滋味自由組合,每個(gè)人都能品出不同的風(fēng)味出來。當(dāng)然純糧食酒的釀造工藝復(fù)雜,要釀造出真正好的純糧酒來,也不是一個(gè)容易的事情。 亳州市井之圓酒業(yè)有限責(zé)任公司還原出糧食本來的風(fēng)味,讓你體味到滴滴臻醇的純糧老酒。健康又養(yǎng)生的好酒,亳州市井之圓酒業(yè)純糧老酒。
2019-04-28