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發(fā)布時間:2021-03-16來源:衡水孟狀元老白干酒業(yè)有限公司熱度:1443
近年來隨著人們對健康重視程度的不斷提升,酒后不上頭,享受又適宜,成了大多數(shù)人評價一款酒優(yōu)劣的重要標準之一。消費者飲酒越來越注重飲后適宜度,“不上頭”正是非常符合未來主流消費趨勢?!安簧项^”作為對老白干優(yōu)品品質(zhì)的精華總結(jié),同時這三個字又容易記憶,這讓老白干快速抓住消費者心理,逐漸提升老白干的核心競爭力。
老白干酒,在我國北方自古以來就是主要的白酒品種。北方的氣候、水土和微生物群落,非常適合于老白干酒的釀造??梢哉f北方的自然環(huán)境,造就了自然天成的老白干酒。因此,人們習慣于用老白干三個字,作為好酒的代稱。
孟狀元老白干以優(yōu)品高梁為原料,用精選小麥踩制的清茬曲為糖化發(fā)酵劑,以新鮮的稻皮清蒸后作填充料,采取清燒混蒸老五甑工藝和兩排清工藝,低溫入池,地缸發(fā)酵,酒頭回沙,緩慢蒸餾,分段滴酒,分收入庫,精心釀造而成,貯存期一般在半年以上。獨特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈 、回味悠長的典型風格。
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