現(xiàn)如今，我國的白酒消費(fèi)市場達(dá)到6000億之多，光瓶白酒的發(fā)展遠(yuǎn)超過去三年，從白酒關(guān)注的邊緣一躍成為市場關(guān)注的熱點(diǎn)。但隨著白酒消費(fèi)區(qū)域更加大眾化，消費(fèi)者更加理性，特別是近幾年，高性價(jià)比的酒逐漸成為市場中的寵兒。

孟狀元老白干選用冀南優(yōu)質(zhì)高粱、玉米、小麥、大米、小米為主原料，尤以地產(chǎn)小米的使用見長，更在次基礎(chǔ)上，融合枸杞、天然蜂蜜、桂圓等養(yǎng)生成份，別有風(fēng)味。具特色的小體泥窖，具有百年窖泥，更利于純釀天然發(fā)酵，自然生香。釀酒技法，采用多糧蒸燒。

孟狀元老白干是河北地方名酒之一，老白干酒傳統(tǒng)的釀造工藝世代流傳。以其特的生產(chǎn)工藝造就了芳香秀雅、醇厚豐柔、甘冽爽凈、回味悠長的典型風(fēng)格。

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