貴州民族酒業(yè)集團(tuán)有限公司成立于1984年，是仁懷市最早成立的民營(yíng)企業(yè)之一，廠址分處赤水河畔的椿樹、交通、外環(huán)、底水、五馬等地，與國(guó)酒茅臺(tái)同享得天獨(dú)厚的自然條件，共同接受赤水河的恩澤，經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，民族酒業(yè)集團(tuán)已然成為茅臺(tái)鎮(zhèn)一家具有年產(chǎn)20000噸醬香型白酒的生產(chǎn)廠家，公司主營(yíng)醬香型白酒的生產(chǎn)、銷售。年銷售額達(dá)8億，屬于茅臺(tái)鎮(zhèn)規(guī)模以上企業(yè)。
貴州民族酒業(yè)集團(tuán)依賴得天獨(dú)厚的赤水河與茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的環(huán)境、氣候條件，一直堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)本地糯紅高粱為原料，小麥為曲，采用與“國(guó)酒茅臺(tái)”同宗同源的工藝，并將赤水河原住民族濮佬人的少數(shù)民族釀酒工藝與現(xiàn)代科學(xué)創(chuàng)新相結(jié)合，從投料到成品酒出廠需要五年多的時(shí)間。其酒具有“醬香優(yōu)雅，綿柔爽凈，回味悠長(zhǎng)，空杯留香，不上頭，不口干”的特點(diǎn)。
貴州民族酒業(yè)集團(tuán)依賴得天獨(dú)厚的赤水河與茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的環(huán)境、氣候條件，一直堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)本地糯紅高粱為原料，小麥為曲，采用與“國(guó)酒茅臺(tái)”同宗同源的工藝，民族酒廠采用一年的生產(chǎn)周期，再經(jīng)過(guò)三年以上的陳釀窖存，加上原料進(jìn)廠、勾兌存放的時(shí)間，平均酒齡至少5年才能出產(chǎn)品；并且釀酒一定要用本地獨(dú)產(chǎn)的紅纓子糯高粱，這種高粱粒小，皮厚，淀粉含量高，經(jīng)得起多次蒸煮，而外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了，只有本地高粱才能完成七次取酒。
酒的好壞與水有直接的關(guān)系，茅臺(tái)鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成，為紫紅色礫巖、細(xì)砂巖夾紅色含礫土巖，具有良好的滲水性，地面水和地下水通過(guò)兩岸紅層滲入赤水河，溶解了紅層中多種對(duì)人體有益的微量元素，又經(jīng)過(guò)層層滲透過(guò)濾，變得純凈澄澈，清甜可口，源源不斷地滲進(jìn)赤水河。赤水河水源從未受到污染，是釀造醬香酒的寶貴水源。將赤水河原住民族濮佬人的少數(shù)民族釀酒工藝與現(xiàn)代科學(xué)創(chuàng)新相結(jié)合，從投料到成品酒出廠需要五年多的時(shí)間。其酒具有“醬香優(yōu)雅，綿柔爽凈，回味悠長(zhǎng)，空杯留香，第二天不上頭，不口干”的特點(diǎn)。
經(jīng)過(guò)數(shù)十年的發(fā)展，貴州民族酒業(yè)集團(tuán)已發(fā)展成為一家集自主研發(fā)、白酒貼牌、訂制酒開發(fā)，茅臺(tái)鎮(zhèn)散酒批發(fā)為一體的企業(yè)之一，旗下?lián)碛写竺褡?、貴人酒、原漿酒等系列品牌，其提供的定制酒服務(wù)在茅臺(tái)制酒企業(yè)中有口皆碑，特別是醬香定制酒頗受消費(fèi)者追捧，其所生產(chǎn)的貼牌酒也為白酒招商奠定了更堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
貴州民族酒業(yè)集團(tuán)以數(shù)十年的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，累積培養(yǎng)了一批擁有豐富經(jīng)驗(yàn)和成熟技術(shù)的工程師，企業(yè)現(xiàn)有職工900人，各類工程技術(shù)人員130多人；廠區(qū)占地總面積480畝，固定資產(chǎn)6.6億元；擁有6條全自動(dòng)灌裝生產(chǎn)線，日可灌裝20萬(wàn)瓶成品酒，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒15000噸，原酒貯存量更是超過(guò)6萬(wàn)噸。是貴州商業(yè)銀行的戰(zhàn)略合作伙伴。正在興建中的100萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)原酒儲(chǔ)存?zhèn)}庫(kù)，完工后將成為茅臺(tái)鎮(zhèn)除茅臺(tái)酒廠外最大的原酒貯存基地，本著“民族精釀，品質(zhì)，客戶至上，誠(chéng)信為本”的經(jīng)營(yíng)理念，誠(chéng)摯邀請(qǐng)廣大新老客戶及經(jīng)銷商、企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)來(lái)廠參觀考察品鑒，洽談業(yè)務(wù)，共謀發(fā)展。
世居赤水河岸，五千年濮佬人，承蒙天賜，不負(fù)光陰，終得醬香佳釀、民族精品，逐成最古老的釀酒民族之一。貴州民族酒業(yè)集團(tuán)得濮佬人民族釀酒技藝傳承至今，當(dāng)秉承勤勞開拓、自強(qiáng)不息之民族精神，為實(shí)現(xiàn)偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)，全身心投入到釀酒事業(yè)中來(lái)，把貴州民族酒業(yè)品牌推向全國(guó)，走向世界！
