努瑪橄欖油教你辨橄欖油的品質好壞
發(fā)布時間:2013-07-04來源:NUMA橄欖油熱度:7589
在中國,橄欖油的產量很少,品質的橄欖油來自西班牙、希臘、意大利等地中海沿岸國家,因為那里的空氣、水土適合培養(yǎng)優(yōu)質的橄欖果。
辨別橄欖油的方法有各式各樣,看顏色、嘗味道、看酸度等等,其實這些方法對于不同人感覺出來的程度也不盡相同,橄欖油可以少量添加其他品種的油而很難辨別。
努瑪橄欖油憑借多年的橄欖油經營經驗,總結了一個簡單、有效的方法來幫助大家辨別無添加真好的橄欖油。
可將橄欖油分別涂在手背,無添加的橄欖油有明顯的水果香味,仿佛漫步在清新果園,而劣質的橄欖油,能夠明顯聞到混合油的味道,毫無水果香味。單聞味道是聞不出來的,一定要把橄欖油涂抹在手背上才能容易辨別。
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